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酒品見人品,酒桌禮儀你都知道麼?
由 酒懵子呀 發表于 運動2023-01-31
簡介2.斟酒的方式:①桌斟:酒杯放在餐桌上,斟酒人持酒瓶向杯中倒酒
西餐斟酒一般只斟幾分滿
一、
落座:
1.家庭聚會:長者先幼者後,輩分最高者要坐在面向門口顯要位置。
2.朋友聚會:誰請客誰坐在面向門口的位置,其餘位置誰坐哪都無關緊要。
3.接待客人:
①接待客人分主客兩位,主陪坐在正對門的地方,副陪坐在主陪正對面。
②副陪一般是主陪的朋友、同事或下屬,負責接待工作,酒量也較好。
③主陪右邊是主賓,左邊是副賓。
二、
斟酒:
1.斟酒以斟到八分程度為好。
2.斟酒的方式:
①桌斟:酒杯放在餐桌上,斟酒人持酒瓶向杯中倒酒。
②捧斟:右手握瓶,左手將酒杯拿在手中,向杯中斟酒。
③斟酒需在賓客右手邊,在面前倒酒,斟酒瓶口不可貼上杯口。
3.斟酒的順序:
①斟酒應先給主位斟酒再以主位右邊依次斟酒。
②斟酒需站立表示尊敬。
③長者先幼者後,賓在先主在後。
三、
敬酒:
1.等領導、長輩互相喝完才可以敬酒,只有領導、長輩才可以一人敬多人。
2.一般情況下按照年齡大小,職位高低,賓主身份為序。主次分明,避免尷尬情況發生。
3.在身份不明確的情況下,可從自己身邊按順時針敬酒,或從左到右從右到左的順序。
4.敬酒時酒杯要低於對方,表示尊敬。
5.察言觀色多幫忙添酒適時敬酒。
6.要準備合適的敬酒詞,隨機應變避免舉杯尷尬。
四、
碰杯:
1.祝酒時,主人先舉杯,微笑點頭示意,其餘人起立舉杯,輕輕相碰。
2.如對方年長很多或官級很大要用雙手去碰杯。
3.人多時可舉杯示意,不一定碰杯。
4.非酒類飲品者,不必碰杯,但大家起立舉杯時,也應站起來舉杯。
5.飲酒乾杯時,就算不喝也要杯口放在唇上碰一碰,以示敬意。
小編建議:酒品最重要,切記不可貪杯誤事哦