小米的正確辨別方法，田坤道來告訴你

小米是我們大家都很熟悉的粗糧，無論是用於產後調理身體，減肥都是首選，歷來就有“五穀雜糧，穀子為首”的美稱。既養先天之本——脾胃，又養後天之本——腎臟，誠為養生保健之佳品。

中醫認為，同樣是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五穀，五穀中粟米最佳。粟米又稱小米、穀子、粟谷。如此的佳品卻在如今的

市場上確實很難買到品質高的，現如今有不少不法商販擾亂了糧油市場，那我們怎樣分辨小米的品質呢？

儘量不要買大小不一樣的小米粒。在去買小米的時候，我們要觀察小米粒的大小。有很多小米的顆粒大小不一樣，就說明這種小米沒有進行加工篩選摻雜有其他雜質的小米，是一些質量不好的小米。

染了顏色的小米不能買，現在有一些商家特別的黑心，為了讓小米的顏色看上去特別的好看，然後在出事的時候會給這些小米上染有一種顏色，這樣的小米我們回家做成粥喝了對身體是有影響的。

下面田坤道就教大家怎樣來辨別小米的品質。

我們只需要去買小米的時候準備一張紙巾，然後把小米放到紙巾上包裹起來，如果紙巾上沒有黃色的汙漬，說明品質好的小米。如果紙巾上稍微有那麼一點點的黃色，就說明這種小米是被染過色的。

還有一種發了黴的小米，大家肯定會想，發了黴的小米怎麼還會賣呢？當然商家們為了賺錢，根本就不會考慮那麼多，當大家再去買小米的時候，記得千萬要聞下小米的味道，小米有一股清香味的，說明這小米質量很好。

如果這種小米沒有任何味道，說明這個小米已經時間久了或者已經發黴發潮了。這樣的小米，大家記得千萬不要買，現在知道還不晚，記得回家告訴你周圍的人。

那麼為什麼同是小米，差距那麼大呢？古語有云：“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，所謂一方水土養育一方人。

獨特的地域優勢可以造就獨特的產品。東北小米正是具備天時地利人和，獨特的地域優勢，四季分明，為小米的生長提供了優質的生長環境。田坤道小米就是這片黑土地上的結晶。

田坤道小米產自東北，食用田坤道小米，老少皆宜，營養價值很高，功效良多。吃小米，只吃田坤道小米。