十月底開始秋燥上火面板起皮，孩子多吃清爽菜，補充水分美容養顏

本週是十月的最後一週了，隨著霜降的結束，深秋在不知不覺中來臨，除了登高賞菊之外，和親朋好友吃上一次熱騰騰的火鍋暖暖身子，也是深秋必打卡的幸福感來源之一！十月的氣溫忽冷忽熱，先是嗖的一下降低了十幾度，月底溫度又一點一點回升，你們都秋褲都穿上了嗎？孩子們一定要及時添衣，不僅秋褲要穿上，早晚放學羽絨服最好也穿上保暖哦！除此之外，飲食的保暖也是必不可少的，牛羊肉孩子不僅愛吃也是秋冬暖身補氣的首選，媽媽們趕集給孩子們的飲食滋補起來吧！

今天介紹的這道菜就是涼拌金針菇，孩子多吃，開發智力，提高記憶力，更聰明成績好，一起來看看吧！

金針菇中含有人體所必須的各種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量最為豐富，這兩種物質可以有效幫助孩子開發智力，長高個，所以一直以來金針菇都有“增智菇”的美稱。所以想要讓孩子的智力發育更好，經常給孩子吃金針菇是非常不錯的選擇。

金針菇中含有豐富的鋅元素，鋅元素對於孩子的智力發育同樣有幫助，還能起到不錯的健腦作用。金針菇中含有樸菇素，這種物質可以有效抵抗癌症，預防細胞癌變。經常吃金針菇可以降低人體膽固醇，預防肝臟疾病以及腸胃潰瘍等。

經常吃金針菇能有效增強人體生物活性，促進新陳代謝，讓人體對各種物質更好的消化吸收和利用，促進孩子全面發育。金針菇可以抑制血脂升高，降低膽固醇，對於常見的心腦血管疾病都要不錯的預防作用。金針菇有抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

深秋一眨眼就來了，也進入了秋季的尾聲，不僅栗子烤山芋奶茶要安排上，滋補的飲食也不能忘，孩子們最愛的大魚大肉秋冬正好派上用場，多吃牛羊肉，多喝熱騰騰的營養湯，媽媽們今天學到的滋補飲食趕緊做起來吧！