新知|植物的反殺！食蟲植物的“捕蟲大法”，你知道多少?

自然界中，動物吃植物，司空見慣，而植物吃動物，則不多見。

但實際上全世界有很多植物，從被捕食的身份，搖身一變，成為了“捕食者”，我們熟知的豬籠草就是其中很典型的一種。

接下來，就讓我們一起來認識一下大自然的“逆襲者們”吧！

01

錦地羅

植物都是依靠葉綠素的光合作用製造營養物質而生存，然而也有少量植物卻能捕食小昆蟲以吸取營養物質，錦地羅所在的茅膏菜屬便是這一類食蟲植物。這種植物可捕捉昆蟲，然後分泌液體消化吸收蟲體的營養物質。

錦地羅常常生長在草地上或者潮溼的巖面、沙土上。它的葉呈蓮座狀平鋪地面，寬匙狀的葉，邊緣長滿腺毛，是它最好的捕食工具。待昆蟲落入，腺毛將蟲體包圍，帶粘性的腺體將昆蟲粘住，分泌的液體可分解蟲體蛋白質等營養物質，然後由葉面吸收。

錦地羅。

02

豬籠草

植物能捕食動物昆蟲，這是一件饒有興趣的現象，除茅膏菜以外，豬籠草科植物是另一類具有捕食昆蟲能力的草本植物。

豬籠草為豬籠草科半木質的蔓生植物，又名豬籠仔，高可達1。5米，原產亞洲、非洲和澳洲的熱帶地區。

豬籠草屬植物全世界約67種，我國廣東地區僅產一種。豬籠草在自然界常常平臥生長，葉的構造複雜，分葉柄，葉身和卷鬚，卷鬚尾部擴大並反捲形成瓶狀，可捕食昆蟲。

豬籠草具有總狀花序，開綠色或紫色小花。它葉頂的瓶狀體是捕食昆蟲的工具。瓶狀體開口邊緣和瓶蓋復面能分泌蜜汁，用香甜的氣味引誘昆蟲。昆蟲一靠近，就落入它的下一層“圈套”——光滑的瓶口。

待昆蟲滑落瓶內，被瓶底分泌的液體淹死，並分解蟲體營養物質，逐漸消化吸收。

03

黃花狸藻

水中的食蟲植物當屬狸藻科了。屬於狸藻科的黃花狸藻除花序外都沉於水中。夏秋季花序伸出水面開出黃色唇形花。

別看黃花狸藻生得嬌嫩，它可不好惹！黃花狸藻的葉器上有卵球狀捕蟲囊，可捕捉水中微小的蟲體或浮游動物。

04

挖耳草

挖耳草是狸藻科的另一位成員，它是一種生於沼澤溼地的食蟲植物。挖耳草是一年生的矮小草本，莖直立，有匍匐枝，捕蟲囊生於葉器，匍匐枝上。

因為它食蟲的特點，不具有葉綠素的大型葉片。挖耳草枝頂開數朵小黃花，果期萼增大並下垂。看它倒鉤的樣子，是不是就像小小的挖耳匙？

別看我“兇殘”，都是為生活

讀到這裡，可能有朋友好奇了——明明都是植物，這些食蟲植物是怎麼“翻身”的呢？食蟲植物表示，別覺得我吃蟲蟲太野蠻，其實我也只是為了生活罷了！

以豬籠草為例，因為豬籠草一般生長在比較貧瘠的土壤中，而且根系很不發達，所以很難獲得足夠的養料。

但為了適應環境生存下去，在長期的自然選擇和遺傳變異中，它的葉子逐漸變化，演繹成奇妙的“捕蟲器”，即一個能引誘並裝住昆蟲的小兜子，植物學上叫作食蟲囊，有著漏斗形、圓筒形、卵形等多種形狀。而葉子的上端則變異成小兜子的蓋子，圓形或寬卵形。

為了“填飽肚子”，食蟲囊的外表有美麗的色彩和斑紋，內壁和邊緣則有飽滿的蜜腺，能分泌又香又甜的蜜汁，這對昆蟲有著極強的誘惑力，而且邊緣十分光滑，因此昆蟲很容易受騙上當，自投羅網，也很容易滑進去。

平時，為了防止雨水滴入，豬籠草總是把小兜子的蓋子半開著，但一旦有獵物掉進小兜子，有所響動，它便自動合上小兜子的蓋子，把昆蟲關在裡面，然後迅速分泌出含有胃蛋白酶、胰蛋白酶的消化液，利用這樣的“化學武器”殺死昆蟲，並飽飽地大吃一頓“美餐”。

僅僅只需要幾個小時，食蟲囊裡的小昆蟲就會變成一堆殘骸。被這樣分解的昆蟲是豬籠草生長所需的氮素的主要來源。

我們生活的地球，到處都有生物的足跡，萬物展現著生命的活力。地球上產生了形形色色的生物，食蟲植物也不例外。

這些“美美逆襲”的食蟲植物，為了生存，還有很長的演化道路要走，也給我們留下了探索的無限空間。

出品｜科普中國

作者｜生命脈動團隊

監製｜中國科普博覽

編輯/陳品