香菜算不算五辛？佛教徒能不能吃香菜、生薑？

慧日大師其父名什麼

編者按：對於佛教徒能不能吃香菜這個問題一直都是有爭議的，個人有個人的看法，本文就為大家分析下這個問題。

關於香菜的爭議

一直以來，佛教徒能不能吃香菜一直是個有爭議的問題。這其實是2個問題，首先香菜是否屬於五辛？如果是五辛，那是不能吃，但是如果不是五辛，那香菜能不能吃？

以下有2段引文。

《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》寫道：持咒時“不得近諸女人，及吃一切五辛酒肉、蕓薹、胡荽。”

《宋高僧傳》卷第二十九，關於唐代慈愍三藏慧日大師，寫道：“五辛此土唯有四：一蒜二韭三蔥四薤，闕於興渠……。。。。薹荽非五辛，所食無罪。日親見為驗歟。”

其中荽指的就是香菜。

從這兩段記載可以看出香菜與五辛並列列出，說明香菜不屬於五辛，那佛教徒能不能吃呢？根據第一段引文，只有在持咒的時候不能吃香菜，其他時間沒規定。

按照慧日大師說法，看到當地佛教徒是可以吃香菜的，而其他的佛經上也沒明確說不能吃香菜。

所以現在大家傾向於佛教徒是可以吃香菜的。

我認為則是應該少吃或者不吃，不僅是香菜，像生薑、花椒、辣椒、咖哩等也是如此，特別是對這些口味不太能接受的人。

佛陀成道後十二年間，僧團人很少，僅說“諸惡莫作，眾善奉行，自淨其意，是諸佛教”。

後來人多了，一些品行不端的或者修為尚淺的比丘，會做出一些與佛門宗旨不符合的事，佛陀

次第隨犯隨制

，有針對性的制定戒律去約束大家的行為，就成戒律。

但是對於沒發生的事則沒辦法制定相應戒律，所以戒律是不斷增長和細化的。比如佛陀要是生活在現在，“不沉迷抖音”估計也會成為一條戒律。

之所以五辛不能吃，是應該它們的刺激性比較大，有礙修行，也有違佛家清淨宗旨，而且這5種只是當時佛陀生活的地方有代表性的五種植物，如果生活在國內或者歐美，又會列出其他的植物。

中印口味是有差別的，比如他們常吃的咖哩對我們來說就比較難接受，所以對我們刺激性比較大的植物都應該不吃或少吃，這不僅適用於我們國內，也適用於歐美等其他地域佛教徒。

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