【設計案例】薄荷花園酒吧：簡單，酷，有質感；滿足你對酒吧的幻想

薄荷湯圓酒吧

薄荷花園酒吧位於河北省邯鄲市叢臺路，是精釀啤酒品牌URBREW的直營酒吧，經營範圍為啤酒、雞尾酒、西餐。委託方對於設計的最主要要求便是：簡單，less is more；酷，有質感。

▼專案概覽

原場地為一棟兩層獨棟建築，一層層高5m，二層層高4。2m，酒吧佈置在一層。明確功能後，我們將廚房、衛生間、辦公室、獨立鬧吧、包房等封閉空間視為實體，穿插在整體空間之中。部分割槽域打通現有樓板，形成區域性的三層空間。

▼酒吧外觀

根據對酒吧空間氛圍的分析，我們將空間氛圍由鬧到靜分為六種：躁動的鬧吧、熱鬧的舞臺、熙攘的吧檯、分享性的長桌、輕鬆的休閒座、安靜的卡座。在實體空間進行穿插，形成凹凸錯落的空間後，我們將六種空間置入現有的連貫空間之中，並依照各區域的氛圍生成最終的空間形態。

▼生成分析圖

酒吧入口處採取了開放型的設計，以簡單的幾何狀半圓框出通高的金屬酒櫃。

▼酒架

▼吧檯區-升弧

進門左側可看到休閒散座區，以及內嵌的啤酒選酒區。

▼從吧檯區看休閒散座

休閒散座區以沙發組搭配散桌的形式佈置，空間上同遠處的弧形形成呼應。

▼休閒散座區

在選酒區可從側面直接看到舞臺區，方體包房以鋼結構吊柱的形式固定在半空中。舞臺區位於建築西側臨街處，將現有的建築外牆改造為通高的玻璃幕牆，是除了鬧吧之外氛圍最熱鬧的區域。

▼舞臺區位於VIP包房下方

▼舞臺卡座俯瞰

▼舞臺

入口右側為長桌分享區，陌生的客人可以聚在一張桌上喝酒社交。

▼從吧檯區看長桌和樓梯

卡座區位於吊置的鬧吧金屬盒子之下。

▼卡座區

▼卡座區的火爐

卡座區的座位形式以沙發卡座及散桌為主，是酒吧內最靜的區域。

▼卡座區俯瞰

▼卡座區 – 弧柱

▼卡座區細部

最東側的金屬樓梯通向夾層的鬧吧，鬧吧有著單獨的吧檯及DJ臺，是酒吧中獨立存在的小天地。

▼樓梯一角和鬧吧入口

▼鬧吧吧檯區

我們對建築的外立面做了改造，將外立面牆體部分全部以黑色鋁板進行覆蓋，並將西側舞臺區換成通高的玻璃幕牆。入口兩側的開間設定成可開啟的木摺疊門，根據天氣條件可以在開敞空間及封閉空間之間切換。

▼立面細部

▼休閒區可開啟的木摺疊門

▼入口細部

▼一層平面圖

▼二層平面圖

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