【一兩黃御酒坊】白酒小故事——歷史上關於酒的名人軼事

中國的酒文化非常豐富多彩，在漫長的發展過程中給我們留下了許多經典的小故事。這些小故事不僅是歷史研究的基礎，更為中國酒文化增添了不少色彩。今天，我和朋友們一起分享一些關於白酒的名人軼事，讓我們一起聽故事吧！

一、簞醪勞師

東周春秋時期，越王勾踐被吳王夫差擊敗後，為了實現‘’十年生聚，十年教訓 ‘’的復國大業，他下令鼓勵百姓生兒育女，並以酒作為生育的獎品：“生丈夫，二壺酒，一犬； 生女子，二壺酒，一豚‘’。勾踐領兵伐吳。在出師前，越中父老給勾踐敬酒，勾踐把酒倒在河的上游迎著水流和士兵們一起喝。士卒士氣大振，紹興至今還有‘投醪河’。類似的歷史故事記載在《酒譜》，戰國時，秦穆公討伐晉國，來到河邊，計劃犒賞將士以激勵他們。然而，酒醪卻僅有一鍾。有人說，即使只有一粒米，也可以放入河裡釀酒（也可以大家共享），於是秦穆公把這鐘酒倒進河裡，三軍喝了就醉了。

二、魯酒薄而邯鄲圍

‘’魯酒薄而邯鄲圍‘’的故事講的是楚宣王會見諸侯，魯國恭公在官禮之後到了，並且酒水薄淡，楚宣王非常生氣。恭公說，我是周公之後，王室授勳，送你酒已經是失了禮節和身份的事。你還指責酒薄，不要太過分。於是不辭而別。楚宣王遂引兵與齊攻魯。齊國的梁惠王一直想攻打趙國，但是他害怕楚國會幫助趙國。這一次，當楚國提出請求後，他不用再擔心楚國會找麻煩，所以趙國的邯鄲也就不明不白得成了魯酒薄的犧牲品。

三、雪夜訪戴

王徽之是王羲之的第五個兒子。東晉時，文人主張縱酒，王徽之也是如此。因此，不久他就放棄官東歸，退隱山陰。有一天，晚上下大雪，他醒了，命家人開門酌酒。他一邊喝酒，一邊向遠處看，看到一片雪白，“四望皎白”。“因起彷徨”，於是吟誦著左思《招隱》的詩句，忽然想到了當世名賢戴逵。戴逵即戴安道，《晉書》本傳說他“少博學，好談論，善屬文，能鼓琴，工書畫，其餘巧藝靡不畢綜”，“性不樂當世，常以琴書自娛”，“後徙居會稽剡縣”（今嵊縣）。山陰離剡縣很遠，沿河而上有100多里。王徽之連夜乘船去了，花了一天時間才到達戴逵的家。但就在這時，他突然停了下來。他沒有進門，而是轉身回去了。有人問他，你辛辛苦苦遠道而來拜訪，到了門口為什麼不進而返？他坦然地說：“我來這裡是本是趁著酒興，現在酒興盡了，我就沒興致了。為什麼我一定要見戴逵？”這就是千秋傳頌的“雪夜訪戴”的故事。

四、蔡元培與酒

我國近代教育名家蔡元培先生於紹興、長於紹興，所以對紹興酒非常的喜愛。

跟據蔡先生的好友回憶，蔡先生雖在外工作數十年，但始終保持在家鄉養成的生活習慣和嗜好，他喜愛紹興酒，每餐必飲。逢年過節他都託親友從紹興買上數壇酒回去，備在家中自飲或請客。除了紹興酒，蔡先生的下酒菜也大多是紹興特產，如干菜、黴千張等。逢年過年，他還囑託親友給他郵寄槽雞、魚乾、醬鴨等紹興當地特產年貨。就連他平時飲酒用的酒壺也是從紹興帶去的錫制酒壺，裡圓外方，中有夾層，天冷時可充灌熱水溫酒。

五、“白馬湖”的先生們

白馬湖的名人，如夏丐尊、劉董宇、朱自清、朱光潛等在春暉中學時就有“酒聚”的習慣，他們愛喝紹興老酒。後來這幾位名士先後前往上海，辦起“立達學院”，仍繼承了白馬湖畔的“酒聚”習慣。開明書店開張後，索性名正言順地成立起“開明酒會”，並且明訂了入會條件：必須具有一次能喝下五斤紹興加飯的能耐才能吸收入會。當時夏丐尊、豐子愷、葉聖陶、鄭振繹和開明書店的章錫琛老闆全都達到入會條件而入選。這個酒會每週定時舉行一次，許多組稿、編輯、出版、展覽等事宜都在這酒會中達成。

一次，豐子愷的學生錢君也想入會，但苦於只能喝三斤半紹興老酒，章老闆硬是不同意，還是年長的夏丐尊仁慈，勸說：“君積極要求入會，值得鼓勵，尺度略可放寬，打個七折吧！”在人們敦促努力爭取達標的呼聲中，錢君終於破格入了會，而且不負眾望，居然不久一次也能喝下五斤紹興加飯酒了。

除了剛剛提到這些，酒在我國的諸多文學名著中也皆有體現，如四大名著。《紅樓夢》中賈府的人們逢年過節，過生辰等都要飲酒作賦。《西遊記》中神通廣大的孫悟空也禁不住酒香的誘惑，偷喝了天宮的玉液瓊漿，才大鬧了蟠桃會。《水滸傳》中的喝酒片段更是數不勝數，梁山好漢們個個能喝好飲。武松打虎，魯智深醉打鎮關西等等大家都耳熟能詳。《三國演義》中曹操與劉備煮酒論英雄，充分表現了曹操的老奸巨猾。關羽的溫酒斬華雄，用酒突出了關羽的神勇。這些故事，在中國酒文化的歷史畫卷中，增添了濃墨重彩的一筆！好了，今天關於酒的名人軼事就跟大家分享到這了，想要了解更多白酒文化知識，記得關注【一兩黃御酒坊】，期待跟您一起分享探討更多白酒的文化知識！