洗葡萄的正確方法,只需三步就搞定,灰塵去無蹤

葡萄怎麼清洗

轉載自百家號作者：米媽的美食日記

現在葡萄剛上市，朋友圈好多幾個人都在曬葡萄園採摘葡萄相片，看到好心動，於是約了幾個好朋友一起去，這個葡萄園就在市區不遠的地方，公車就可以直達，門票跟團買的，29。9元進園任吃。如果要摘帶走就是8塊錢一斤，價格也還可以接受，反正不是經常去，每年就一次。所以摘了一些給家人朋友一起分享。葡萄的營養價值很高，而且甜而多汁，從小孩到老人，都很喜歡吃。

葡萄中含有極高的葡萄糖，眾所周知，葡萄糖是一種非常被人體吸收利用的糖類，所以人們生病時候輸液時，都是以葡萄糖為基礎的液體，所以對於一些消化功能很弱的人而言，葡萄是一種非常理想的水果。平時如果是出現低血糖症狀或者是疲勞的時候，吃葡萄或者是葡萄汁都能很快得到緩解的。葡萄還有一種非常特別的維生素，這種維生素含有康惡性貧血的作用哦！它就是B12，所以吃葡萄還能防治貧血呢！

有沒有發現，我們每次用手剝葡萄皮的時候，手上就沾滿葡萄的顏色，那種稱為花青素，花青素是一種非常強效的抗氧化劑，還能清除自由基抗衰老呢！除此之外，還能增強人體的免疫力抗過敏預防癌症等。經常說，吃葡萄不吐葡萄皮是對的喲！女性吃還能增進面板的光滑度呢！營養太多啦！那麼問題來了，怎麼洗葡萄才能洗乾淨？才能大口大口的吃不吐葡萄皮呢？很多人都是水龍頭直接沖洗了事。其實是不對的，今天分享洗葡萄的正確方法給大家，只需要三步，就能搞定！

【清洗葡萄的方法】

食材：葡萄，澱粉（或者麵粉），鹽

清洗步驟

1。把葡萄一粒一粒的剪下來，剪的時候要注意連梗一起剪下，以確保葡萄沒有破口喲！避免清洗的過程中葡萄受到汙染呢！

2。把壞果挑出，保留好果。

3。取適量的清水，加入澱粉（或者麵粉）攪拌均勻（500毫升清水加入3湯勺澱粉的比例就可以了）澱粉或者是麵粉具有很強的吸附性，可以把葡萄上的灰塵汙垢都吸附下來。

4。把澱粉和清水攪拌均勻後，把葡萄粒放進去，以水能淹沒葡萄粒為好哦！隨後浸泡2—3分鐘。這時候你會看到水面會浮起一層髒東西啦！

5。再用手輕輕地攪動葡萄粒，讓它有點小摩擦，以便灰塵更好地脫落哦！攪動幾下後，接著用清水從系乾淨哦！

6。用清水沖洗乾淨後，再放一點鹽，再次用手輕輕攪動幾下，浸泡幾分鐘，淡鹽水起到殺菌的作用哦。

只要短短的幾分鐘就洗乾淨了，葡萄皮都透亮著呢！

放心吃吧！這樣不僅能吃果肉連葡萄皮也能放心吃啦！再也不用失去花青素了！。

【小貼士】

清洗其他水果蔬菜，也可以用淡鹽水浸泡，去除農藥殘留哦！針對打過蠟的水果，也可以用鹽直接摩擦去除哦！很有效的！