在家種豆芽，一把豆子一個罐子，7天收一茬，隨種隨吃，安全放心

泡沫箱發豆芽怎麼發

導讀

現在越來越多的人都喜歡在家自己種菜，既能陶冶情操，又能觀賞，還能吃到放心無公害蔬菜，但是我們在種菜的時候就會用到花盆花土，甚至佔用空間比較大，所以對於小空間朋友來說，種盆栽蔬菜並不方便，那今天花痴就來分享另外一種蔬菜，不佔地不用土，7天就能吃一茬，安全又放心。

今天要分享的就是豆芽菜，豆芽菜很多小夥伴都喜歡吃，但是我們經常會看到這樣的報道，商家為了讓豆芽長得壯，不易腐爛，就會在裡面放上各種藥物，所以我們在吃豆芽菜的時候，可以用膽戰心驚來形容。

既然有了這樣的說法，所以花痴今天就教大家自己在家種豆芽，什麼都不用就能生出來又胖又壯，口感還特別好的無公害豆芽，吃起來安全又放心，最重要的是，不需要什麼經驗，平時也不用打理，放在罐子裡七天就能吃，而且一年四季隨時都能種。

豆芽菜顧名思義就是用豆類種子做出來的芽菜，這些種子包括黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、花生豆只要是豆類都是可以做成豆芽菜的，不過我們在做豆芽菜的時候，一定要注意，這個豆子一定買新鮮的豆子，最好是當年生，或者去年生的，如果年頭過長是很不容易生芽的。

準備好豆子之後，我們要對豆子進行處理，因為豆類種子比較硬，如果不對它進行泡水處理，發芽會很慢，對豆子泡水也比較容易，我們提前將豆子清洗乾淨，然後放在容器中浸泡1個晚上，豆子膨脹之後就可放在容器中生芽了。

生豆芽的容器沒有什麼限制，只要是乾淨容器就可以用，比如泡沫箱、塑膠桶、礦泉水瓶、大海碗等，有條件的話可以購買兩個豆芽罐，乾淨衛生還方便，最重要的是買一次能用很多年，而且也不貴，10幾塊就能買到。

準備好豆子和容器之後，我們就可將泡好水的豆子放在容器中，每次不宜放多，每次放2兩左右豆子，就足夠2-3個人吃一頓，將豆子放在容器中之後，好要有重物壓在上面，這樣就能讓長出來的豆芽更壯，口感貴更好，可以選乾淨是小石塊壓在上面。

生豆芽還要注意另外一個比較重要的點，就是一定要保證裡面處於黑暗狀態，如果是透光的容器，生出來豆芽會變苦，所以選擇塑膠桶的話，最好在外面用毛巾包裹起來，然後一定要記住，每天至少2-3次對豆芽淋水，並且讓多餘的水分瀝出。

這樣我們在家自己生豆芽，如果夏天差不多5天就能吃一茬，其他季節在7天左右吃一茬，而且隨吃隨種，安全又放心，每次吃到自己種的豆芽菜心裡都是滿足感，所以小夥伴們趕緊試試吧。