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“甜蜜”蜂農:割蜂蠟,搖蜂蜜,金秋時節取蜜忙

由 揚子晚報 發表于 美食2023-02-05

簡介連日來,在鎮江句容下蜀鎮,蜂農們正忙著採收秋天欒樹花的蜂蜜,提取蜂王漿,並透過網路直播銷售到全國各地

怎麼去除蜂蜜裡的蜂蠟

揚子晚報網9月25日訊(通訊員 成航 夏建玲 記者 萬凌雲) 金秋時節是收穫的季節。連日來,在鎮江句容下蜀鎮,蜂農們正忙著採收秋天欒樹花的蜂蜜,提取蜂王漿,並透過網路直播銷售到全國各地。

“甜蜜”蜂農:割蜂蠟,搖蜂蜜,金秋時節取蜜忙

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在句容下蜀鎮健蜂園蜂業專業合作社裡,蜂農舒錦博正在一個個蜂箱前忙碌著。舒錦博告訴記者,現在一方面是採收蜂蜜,目前主要是欒樹花以及其他秋季花卉的蜂蜜。另一方面眼下正是提取蜂王漿的好時候,從9月中旬開始,一直持續到11月初結束。

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在室內的直播間裡,舒錦博的同事正在進行現場提取蜂王漿的網路直播,一邊介紹產品,一個動手操作,讓粉絲詳細瞭解蜂王漿提取全過程以及蜂蜜產品情況。“剛剛取的是蜂王胎,夾出來之後裡面那個就是我們的蜂王漿。蜂王漿是專門給蜂王吃的,那個胎就是一直在吃蜂王漿,然後長大之後就變成了蜂王。所以,我們在它沒有變成蜂王之前,就要取出來,把這個蜂王胎給它夾出來,並且蜂王漿也取出來分開賣。”

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據介紹,現在他們透過線上和線下相結合等方式進行銷售,每天的銷量十分可觀。“線上我們主要透過各個平臺開設店鋪去銷售,線上每天大概要發兩三百個包裹,有時候高的話可以五六百個包裹,我們線下主要是一些客戶到我們這邊來批發。”

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現場

記者還了解到,近年來,句容下蜀鎮因地制宜,依託良好的生態優勢大力發展蜂產業,採取“公司+合作社+農戶”的模式,透過免費提供種蜂、免費提供技術指導、統一供應生產資料、統一回收蜂蜜產品服務,帶動210戶農戶參與。眼下,合作社養殖規模穩定在2萬箱以上,去年銷售額1000多萬元,由此也有效帶動了當地農民的增收,過上了“甜蜜”的生活。

Tags:蜂王漿蜂王蜂蜜句容提取