易武高杆古樹茶特點

易武高杆古樹的口感如何，都一樣嗎？肯定不一樣啦，薄荷塘和銅箐河肯定有差別，高杆古樹很耐泡，一般都能到20多泡，葉底寬大肥碩，油潤，柔韌性強。

什麼是高杆古樹茶

高杆古樹，普洱茶中的長勁鹿，這種茶有個比較直觀的名字，叫做高杆古樹茶。顧名思義，樹幹很高，把它和一般古樹放一起，就像是「鶴立雞群」，「一枝獨秀」

我們把這種未經過矮化的，樹幹筆直通天的古樹茶叫高杆古樹。說“通天”有點誇張，又不是孫猴子的金箍棒，那麼樹幹要多高才算高杆？一般來說要超過5米，易武的高杆一般有20多米高

高杆古樹的形成有兩方面的條件：

1、生長在原始森林中的古茶樹，周圍的小夥伴全是參天大樹，想要得到陽光的滋潤，必須要長高，和周圍的古樹比“身高”，脖子伸得老長了，要不然夠不到陽光啊。

2、沒有經過人為矮化。由於經濟原因，清末之後古茶園茶樹被大面積矮化以達到增收的效果，也就是我們俗稱的“砍頭”——將茶樹的上部分砍掉，留下一人或者兩人高的茶樹。如今被“砍頭”矮化後的古樹，我們稱為「砍頭茶」，而有一些古樹逃過此「劫」。

易武高杆古樹茶特點

1、易武高杆為什麼這火

最近幾年易武高杆古樹的概念越來越火，為什麼？因為生態環境好，生長在國有林中的高杆古樹，不僅樹齡大，口感也比一般古樹好。越來越多的茶友不惜千（翻）辛（山）萬（越）苦（嶺），鑽進原始森林，只為尋得真正的高杆古樹。

著名的薄荷塘就是高杆古樹，兩年前我們還稱它為新貴，如今新人勝舊人，它已是「著名」了。

2、高杆古樹茶特徵

幹茶：條索緊秀，粗壯碩長，茶毫豐富，呈墨綠色，油潤光亮。

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