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孩子愛吃的可樂雞腿,烹飪簡單,甜香味美,吃一次念念不忘

由 楊爸的育兒經 發表于 美食2023-02-04

簡介第一步:首先我們在雞腿的正反兩面劃上幾刀,方便之後的醃製入味,稍微用清水清洗一下,然後用吸水紙吸乾表層的水分,放入一個碗中之後,加入一半的蔥薑蒜片,一勺料酒,一勺蠔油,半勺生抽,戴上一次性手套,反覆抓捏30秒,醃製20分鐘備用

可樂雞腿吃多了會怎樣

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題

介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子食用。

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相對於很多人來說,對於今天分享的這款可樂雞腿應該非常喜歡。

雖然大家都知道碳酸飲料不太適合給孩子喝,但經過長時間烹煮之後,可樂的性質已經發生了改變。

而且雞腿在融入可樂的甜香之後,誕生的美味即便是對於大人來說也是非常有吸引力的。

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也正是如此,家中的孩子時不時就讓我用可樂做各種各樣的美食讓他品嚐。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨跟著筆者的步伐,來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

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【美食名稱】:可樂雞腿。

【準備原料】:雞大腿六個,可樂300毫升,熟白芝麻十克,蔥薑蒜自備。

【輔料準備】:蠔油,料酒,鹽,雞精,生抽即可。

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第一步:首先我們在雞腿的正反兩面劃上幾刀,方便之後的醃製入味,稍微用清水清洗一下,然後用吸水紙吸乾表層的水分,放入一個碗中之後,加入一半的蔥薑蒜片,一勺料酒,一勺蠔油,半勺生抽,戴上一次性手套,反覆抓捏30秒,醃製20分鐘備用。

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第二步:鍋中加入少許的油,先把醃製好的大雞腿放入鍋中,開中小火煎炸至表皮微焦;隨後把剩下來的一半蔥薑蒜倒入鍋中,適當翻炒出香味。

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第三步:之後加入和雞腿持平的可樂,半克的鹽和雞精,一勺蠔油,半勺生抽,稍微翻炒幾下,蓋上蓋小火慢燉16分鐘。對於這步來說,燜煮期間要適當開蓋,翻拌一下雞腿,防止底面糊鍋。

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第四步:最後開蓋,大火收汁,撒上白芝麻稍微翻炒幾下,就可以出鍋品嚐了。

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相當於今天分享的這款可樂雞腿,單從操作方法上來看應該是非常簡單的;而且對於成品的甜香口感,相信您不吃也應該知道它的美味。如果您對今天這款美食也非常感興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。筆者相信當您把這款美食端上桌的時候,您的孩子一定會非常愛吃哦。

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那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑,明天我們不見不散。

Tags:雞腿可樂美食育兒姜蒜