首頁 > 美食

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

由 有酒的生活 發表于 美食2023-01-31

簡介相信很多酒友都清楚,我國雖然號稱是白酒大國,但是生活在這裡的人不一定全部都喜歡喝白酒,就像上海這樣的地方,雖然號稱是“東方明珠”,但他們的飲食習慣卻和我們極其不一樣,特別是在飲酒這習慣上面,我們喝的多數都是白酒,而他們喝的卻是黃酒,以至於在

上海黃酒怎麼樣

相信很多酒友都清楚,我國雖然號稱是白酒大國,但是生活在這裡的人不一定全部都喜歡喝白酒,就像上海這樣的地方,雖然號稱是“東方明珠”,但他們的飲食習慣卻和我們極其不一樣,特別是在飲酒這習慣上面,我們喝的多數都是白酒,而他們喝的卻是黃酒,以至於在白酒圈,很多酒有談到上海人喝酒厲害的時候都會嗤之以鼻,歸根結底還是因為他們喝不了白酒,只能喝黃酒。

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

為什麼說上海人喝不了白酒,只能喝黃酒呢?其實很大一部分還是跟他們生活習慣有很大的關係,長年累月的生活最終導致上海人喝酒只習慣喝黃酒的習慣。

因為上海人在喝酒這事情上面比較獨特,每一次喝白酒的時候就倒地了,貌似對於他們來說只有喝黃酒喝的時候時間上持續的比較長而已。

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

那麼,真的如大家所想上海人真的是喝不了白酒嗎?其實這都是老皇曆了,老上海人喜歡喝黃酒是不假,但是到了現在很多年輕人喝酒的時候不一定喝黃酒,他們喝得最多的還是白酒,因為對於他們來說,他們都知道‘“酒桌文化”盛行的今天,很多場合需要白酒,而不是黃酒,因為誰也不會在酒桌上面擺放一款黃酒的,這顯然是不可能的事情。

下面就帶領大家一起來看看,深得上海人青睞的幾款酒,看看你都認識哪些?

①紅星二鍋頭

我國二鍋頭當中,最有名氣的無疑是這款紅星二鍋頭了。

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

這款酒入口綿柔,落口甜,氣味清香,喝下去之後有回味。

②古井貢酒

作為我國十大名酒之一,古井貢酒的酒質一直都是最好的,這款酒絲毫不遜色於五糧液。

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

在香型,還是口感上,古井貢酒一直以來都深得眾多酒友的喜愛。

③緣得仿臺酒

緣得仿臺酒來自貴州茅臺鎮。採用的是醬酒古法12987的工藝,高溫大麴釀製的優級坤沙酒,6年釀一酒,開壇迷世人。

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

先用1年的時間,再用茅臺鎮特產“紅纓子糯高粱”,後以大麴坤沙古法,經過上百道工序釀製而成,經過5-15年的窖藏,讓雜醇和醛類發揮完全,醬香十分飽滿。

這款金酒醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡。

酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。

④小郎酒

小郎酒雖然看起來不是很大,但是他的酒質很不錯。

老上海人只會喝黃酒,一喝白酒就倒地?看完你就知道了

這款酒不僅僅是輕巧,而且方便攜帶,同時喝起來十分的爽口。

好了,本期的分享到這就結束了,看完本期分享,你還認為上海人只喝黃酒嗎?

Tags:黃酒白酒上海這款醬香