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不用奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,入口即化且不膩,減肥的妹子有福

由 傻豬豬的美食 發表于 美食2023-01-25

簡介這一期小葉想給小夥伴們介紹,不用奶油款的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,不想吃奶油的小夥伴們趕緊來看一下,這一款慕斯蛋糕又是怎麼做的呢

做慕斯一定要用奶油嗎

上一期小葉給小夥伴們介紹了奶油款的奧利奧慕斯蛋糕,不知道小夥伴們在空餘時間裡有沒有嘗試做一下呢?這一期小葉想給小夥伴們介紹,不用奶油款的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,不想吃奶油的小夥伴們趕緊來看一下,這一款慕斯蛋糕又是怎麼做的呢?

不用奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,入口即化且不膩,減肥的妹子有福

這次小葉介紹的這一款免烤箱免奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,不但入口即化,而且甜而不膩,咬上一口簡直就是滿滿的幸福感!小葉推薦這一款奧利奧酸奶慕斯蛋糕,主要是針對正在減肥的妹子們,相信小夥伴們都知道,咬上一口奶油,不知道得跑多少個400米了。而且小葉做的甜品中,很多都需要加入奶油的,一個假期下來都不知胖上多少斤,所以小葉就想把酸奶換上奶油吧,酸奶可是對減肥非常有效,不但可以清除腸胃中堆積的垃圾,還能促進消化和吸收。所以減肥的妹子們不用擔心奧利奧酸奶慕斯蛋糕熱量很高,吃幾塊還是可以的,當然多吃還是會胖的哦!

不用奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,入口即化且不膩,減肥的妹子有福

小葉喜歡吃奧利奧酸奶慕斯蛋糕是因為吃慕斯蛋糕就像吃雪糕那樣,入口即化,而且吃多少都不感覺到膩,不像奶油蛋糕那樣,小葉都吃不了一塊。好吧,現在一起跟著小葉來做一下奧利奧酸奶慕斯蛋糕吧!同樣小葉是先做底層,其實底層做法跟上一期小葉說的一樣,先將黃油隔水融化,然後跟奧利奧餅乾碎混合在一起,之後壓實在模具裡面,放到冰箱裡面冷凍。

不用奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,入口即化且不膩,減肥的妹子有福

關鍵是上面一層,換成酸奶,小葉又會怎麼做呢?其實小葉認為,免奶油奧利奧酸奶慕斯蛋糕比奶油款奧利奧慕斯蛋糕做法更簡單,兩者之間很明顯少了打發奶油的時間。同樣小葉是先將純牛奶用小火加熱,將溶解後的吉利丁片和白砂糖倒進去,兩者都溶解後,就關火放到一邊置涼。這時候,小葉便倒入濃稠的酸奶,將它們混合均勻,倒入模具裡面進行冷凍兩個小時即OK了,小夥伴們是不是也認為很簡單呢?

不用奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,入口即化且不膩,減肥的妹子有福

其實小夥伴們在倒入這些液體之前,可以放一些比較喜歡吃的水果放到模具邊上,或者將這些液體倒入之後直接放在上面,像小葉比較喜歡吃芒果、草莓,就會將這些水果切成顆粒狀或者片狀放在上面了,既好看又好吃,關鍵還能減肥,促進排便。

不用奶油的奧利奧酸奶慕斯蛋糕,入口即化且不膩,減肥的妹子有福

總的來說,在健康方面,小葉認為,這個免奶油款的奧利奧酸奶慕斯蛋糕更健康;在時間方面,這款蛋糕費時也較短。不知道小夥伴們喜不喜歡奧利奧酸奶慕斯蛋糕呢?有沒有更好吃的甜品跟小葉分享一下嗎?

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Tags:小葉慕斯蛋糕酸奶奧利