選購正宗恩濟堂秋梨膏的常識

選購正宗恩濟堂秋梨膏的常識

秋梨膏是北京地區特產，已有幾百年歷史，深受國內外消費者喜愛，目前市場上秋梨膏品種很多，仿冒品也不少，消費者可透過標籤選購正宗北京產秋梨膏。

1。看商標：在正規超市賣場或網路商城選購，請認準“恩濟堂”商標。

2。看產地：秋梨膏受歡迎的關鍵是北京特產，北京地區的泉水和秋梨熬製成北京特產秋梨膏，因不是北京生產的秋梨膏少人問津，導致市場上出現大批打著北京旗號實際不是北京生產的秋梨膏，其方法是用大字標稱北京某某公司出品，用小字標註真實生產企業名稱和產地，消費者選購時需看清標籤上產地是否為北京

恩濟堂 秋梨膏850克

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19。9

京東

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3。看色澤：正宗北京“恩濟堂”秋梨膏系列產品質地純淨，色澤承微透明的金黃色，通體晶瑩剔透毫無雜質。

4。看生產許可證編號：食品生產許可證前10位號碼是國家區別不同種類食品的識別編碼，國家發給北京秋梨膏生產廠家的食品生產許可證前十位號碼一律是QS11000601，不是這個號碼的所謂秋梨膏與北京特產秋梨膏不屬於同一性質的產品，其配方、工藝、功效和作用完全不同，只是名稱相同，消費者選購時務必看清食品生產許可證前10位號碼。

5。看淨含量：非北京產秋梨膏實際是玉米澱粉糖糖漿製品，與北京特產秋梨膏相比根本不是同類產品；北京產秋梨膏以價格昂貴比重小的秋梨汁為主原料，配方和工藝百年傳承，各廠家同容量產品淨含量類似；非北京產以價格低廉比重大的玉米澱粉飴糖為主原料製成的所謂秋梨膏與北京各廠家同樣容積的產品相比其淨含量重很多，但造價比北京產秋梨膏低很多，消費者選購時不要被誤導。