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街邊大媽賣烤麵筋,一個兩塊錢,吃完之後還想再來10個

由 人間錦繡 發表于 美食2023-01-23

簡介很多的老顧客都和老闆混熟了,天天小吃攤上都是歡聲笑語,也有人去她的攤位問她面鏡要怎麼做才能好吃,老闆也不遮掩,和上客的人探討烤麵筋的技巧

麵筋多少錢一斤急急急

街邊大媽賣烤麵筋,一個兩塊錢,吃完之後還想再來10個

美食多種多樣,單是走在街上都可以看見長長的小吃攤。每一個有著忠實的顧客。大家有沒有發現,幾乎在每一個小吃的街頭上總會有幾家是買烤麵筋的。烤麵筋在我國可以說是家喻戶曉的一種小吃了,有的家庭為了可以天天吃上烤麵筋,在網上“求師學藝”,甚至有的還會到到專門賣烤麵筋的小攤上去詢問烤麵筋的秘訣是什麼?怎麼做才能更好吃,更入味?

街邊大媽賣烤麵筋,一個兩塊錢,吃完之後還想再來10個

在小編的家門口就有幾家買烤麵筋的小吃攤,每天都是人滿為患。有一家就極為顯眼,在這幾家店中就數她的店鋪最小,但是就數她的客人最多,都時候排隊都要繞著彎排,要不客人們早就堵到了馬路上。得虧的是路寬,車流量不是那麼大,但是趕上早、晚高峰就不會這麼幸運了。小編也是十分的喜歡她家買的烤麵筋,量大,便宜,最重要的是很入味,完全不會出現外面烤焦了,但是裡面還沒有完全入圍的尷尬情況。

街邊大媽賣烤麵筋,一個兩塊錢,吃完之後還想再來10個

每次下班回家,都會看見經過那家店的人們手裡提著十幾個,手裡拿著一個,直接開吃,那金黃色的麵筋即使你是吃完飯回家,你也可以再來一兩支解解饞。在這,我們早已屢見不鮮。小編也會隔三差五的去那家店裡買麵筋。一星期起碼得去3次,每次買的個數都是10個起步。很多的老顧客都和老闆混熟了,天天小吃攤上都是歡聲笑語,也有人去她的攤位問她面鏡要怎麼做才能好吃,老闆也不遮掩,和上客的人探討烤麵筋的技巧。

街邊大媽賣烤麵筋,一個兩塊錢,吃完之後還想再來10個

這家小吃攤上的老闆是位大媽,旁邊還有一個較高的男生,每次見到他都是在忙,一直在刷著醬和清理著烤麵筋掉落的調料。大媽也是非常熱情,對客人的要求也是儘量滿足。照大媽的話來說就是:我賺的錢是我的辛苦錢,你們也是一樣,那為什麼給你們缺斤短兩呢?自從小編搬到這一地方大媽的麵筋店就是2元一支,這麼多年過去,大媽的烤麵筋還是一支2元,而且也會見到,麵筋忽大忽小。看得出來大媽是一個非常豪爽又樸實的人,不會斤斤計較,也許這也是她的攤位人滿為患的原因之一吧。

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Tags:麵筋大媽小吃攤小編10