【健康飲食】這樣做玉米排骨湯，孩子和老人都愛吃！好吃到沒朋友！

玉米排骨湯需要放什麼材料

玉米排骨湯，相信小夥伴們都再熟悉不過，可是究竟怎樣做才能夠將玉米排骨的營養髮揮到極致呢？下面小編就教大家一個技巧，這樣做出來的玉米排骨湯，非常適合孩子和老人食用？下面一起來看看製作方法吧！

在製作美味玉米排骨湯之前，首先準備好食材，食材中有燉好的排骨，玉米，新鮮的平菇，香蔥，生薑。食材準備好之後首先把玉米切成段，接著再準備幾顆枸杞子。

下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水，然後把排骨下入鍋中，之後大火燒開。等鍋中的水煮沸之後，再煮一分鐘就把排骨撈出裝入一個乾淨的大碗裡。

這時往碗中的排骨裡倒入少許的冷水浸泡一會兒。然後準備一個瓦罐，將排骨夾進瓦罐中，之後依次放入玉米段，枸杞子，生薑片，蔥捲起來。接著再倒入少許的清水將排骨覆蓋起來，大火燒開。等鍋中的水煮開之後把清洗乾淨的平菇撕成小片放入瓦罐中，繼續熬煮半小時左右。半小時之後就可以開始調味了，往鍋中加入少許食用鹽，雞精簡單美味的排骨玉米湯就製作完成了。

溫馨提示：一定要先將排骨放入鍋中煮沸之後再煮一分鐘，這樣拿去瓦罐中就容易熟了。