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海口開展月餅質量大排查行動,責令4家生產企業整改

由 國際旅遊島商報 發表于 美食2023-01-19

簡介商報全媒體訊(椰網海拔新聞記者 徐明鋒)中秋佳節即將到來,9月6日,國際旅遊島商報記者瞭解到,海口市市場監督管理局加強月餅質量安全監管工作,在全市範圍內開展食品生產環節月餅質量大排查行動

亭林有幾家月餅廠

商報全媒體訊

(椰網/海拔新聞記者 徐明鋒)中秋佳節即將到來,9月6日,國際旅遊島商報記者瞭解到,海口市市場監督管理局加強月餅質量安全監管工作,在全市範圍內開展食品生產環節月餅質量大排查行動。截至目前,海口市各級監管部門共檢查月餅生產單位39家次,監督抽檢生產的月餅45批次,責令4家生產企業整改。

海口開展月餅質量大排查行動,責令4家生產企業整改

據介紹,海口市市場監督管理局制定工作方案,明確工作目標,細化工作措施,統籌部署推進大排查;組織開展月餅生產加工單位監督檢查和風險隱患排查,重點檢查生產加工場所環境、生產過程控制、從業人員健康、食品包裝以及採購使用進口冷鏈食品原料等內容;在檢查工作中發現月餅產品質量可能存在風險隱患的,開展月餅質量監督抽檢。

海口開展月餅質量大排查行動,責令4家生產企業整改

海口市市場監督管理局大排查結果顯示,海口市月餅總體情況較好,未發現“早產月餅”,或使用過期變質原料生產月餅,超範圍或超限量新增食品新增劑等情況,但部分企業仍存在生產進貨查驗等記錄不完善、環境衛生不夠整潔等不足,該局已責令企業整改到位。

【責任編輯:陳碧玉】

【內容稽核:陳松梅】

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Tags:月餅海口市監督生產大排查