夏季養生重在補氣血，所以要常喝這些湯，那麼你都吃對了嗎？

我們每個人，如同落葉樹，春天的時候開始發芽，氣血開始向外走；到夏季，所有的氣血到了外面，所以枝繁葉茂；而秋風一起，樹葉一落，氣血從外向裡走；到冬天，外面的樹葉沒有了，所有的營養都到根部去了。

人也是一樣的，春天的時候氣血是由內向外走的，到夏天氣血都已經到外面了，裡面就相對不足了。故而，人們在夏季應注意補氣血。

所以說，夏季養生重在補氣血，所以要常喝這些湯，那麼你都吃對了嗎？

那麼這就來看下這個栗子蓮藕湯的美味做法，所以我們需要蓮藕 750g，栗子 20個 ，葡萄乾 1/3杯（可有可無）等。

然後我們需要將蓮藕的表面進行洗乾淨，再把外面的皮用刀背颳去薄膜後，將其切成0。5公分的片狀待用，而藕節是須切除的。然後再把栗子進行去殼、去膜後備用。

然後我們需要將蓮藕、栗子等與水入煲鍋內，再放到爐火上將其加熱至沸後，再改用中火來煲40分鐘這樣就可以了。

而後還需要加入葡萄乾進去，再煲上5分鐘這樣，再加入調料即可。當然，你若喜甜的話，還是可放一些糖的，或者加入鹽來調味也都可。

當然，還有像這個花旗參燉水鴨的吃法也是不錯的，所以我們需要準備好花旗參5克、水鴨120克、生薑一片等食材。

你知道嗎？這花旗參是性涼、味甘苦的，因此有益氣養陰、清虛熱的作用；而水鴨則是味甘鹹性平的，能滋陰養胃，補氣利水。

所以呀，兩者相伍共奏補氣養陰、清虛熱、利水之效，所以對氣陰兩虛，虛熱內憂，眠差口乾等是有著不錯的效果的。

再者就是，其做法也很簡單，我們只需要將水鴨進行切塊飛水，再把花旗參洗淨後切片，再加生薑一片進去，全部放入到燉盅內，加水250ml，隔水燉2小時就可以了。

那麼最後，再讓我們來看下這個沙參玉竹瘦肉湯的美味做法，其是具有不錯的清心潤肺、護嗓潤喉、美白、抗氧化的效果。

因此我們需要準備沙參、百合、玉竹、紅蓮子、芡實、薏米各15克、陳皮5克、豬瘦肉150克、甜玉米1根、鹽少許。

然後我們需要將材料分別用清水進行浸泡5分鐘這樣，再將其撈出來洗乾淨後瀝乾水分。而瘦肉需要洗乾淨後再切大塊，然後再入涼水鍋中將其煮開，再撈出來進行衝淨瀝乾。

而玉米也需要進行洗乾淨後切段兒；而除鹽外的所有材料需要全部放入到電壓鍋內膽，注入1。5升的清水；選擇“煲湯”檔即可。

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