回顧｜成都最拽的甜不辣小店

網友：“真的是，成都最愛乾淨的老闆之一了。桌椅板凳全都非常乾淨。阿姨很熱情，經常拉家常，而且他們女兒老公人都很客氣。”

網友：“水碾河小區裡面真的是市井美食扎堆的地方，這家甜不辣應該是這一塊最好吃的一家了，不論味道還是價格都甩其他家。”

（來自美團網友的評論）

口水榜：奇味甜不辣

上榜理由：口味最佳（資料來自美團）

“管不住嘴的，千萬別住水碾河！”

前幾天在水碾河小區裡吃串串，串串老闆娘告訴小編：“這兒好吃的多得很的嘛，前面那家甜不辣好吃，我常在那兒吃。”

小編怎麼聽得了這樣的話，分分鐘就殺到店門口了！

一進門，孃孃邊炸烤串邊給小編說：“妹兒，先洗手哈。”消毒洗手液馬上就拿來了，座椅板凳也是擺得整整齊齊、擦得光亮亮的，店面雖小，但是真的非常乾淨。

曾叔叔拿個小紙條讓小編點菜，真的好有小時候校門口小吃店的感覺！

孃孃看著小紙條，把小編點的東西一溜煙兒地下鍋，邊炸串串邊和小編拉家常：“我們沒請人手，就是我和你叔叔兩個，賣多少是多少。”

“油都是用的好油，你看嘛，金龍魚的。我們自己也要吃，放心的很。桌子板凳天天都要消毒。”

沈孃孃說她在這兒住了40年，開這家店都20年了。夫妻倆共同經營，果真是“夫妻同心，黃土都能變成金！”

真是愛慘了她家的藕片，白淨的炸藕片裹上辣椒麵，爽脆可口，辣味在口腔裡上躥下跳！

牛肉片炸得焦乾，滋滋泛油，表面鍍上微焦的黃色，簡直就和神仙高光一樣，閃閃發亮。沾上辣椒醬吃進去，甜辣味兒簡直不擺了！

她家的辣醬就是這家店的靈魂~小編想了解裡面有哪些調料，孃孃態度非歪地說：“這個我咋能告訴你喃，想太多了嘛！”

她家的幹碟也很特別，小編總覺得跟其他家的不一樣，問是不是還加了什麼？沈嬢嬢還是那句話：“妹兒，這個莫法告訴你，你好好吃嘛，莫問了。”

甜不辣一定要趁熱吃！稍微時間晾久了，口感就沒有剛出鍋的香脆。

孃孃都這麼說了，小編就老老實實享受美味，幾分鐘就把一盤搞定了！肚子圓鼓鼓的，滿載而歸~