保靖黃金茶亮相2022第十四屆湖南茶博會

華聲線上9月3日訊（通訊員 田家麗 記者 劉安安）傳統民族服飾，古樸茶藝表演、現場茶飲品鑑……9月2日上午，2022年第十四屆湖南茶業博覽會在長沙開幕，十家保靖黃金茶企業代表參會。

近年來，保靖黃金茶作為湖南省最具發展潛力的茶葉品牌之一，已成為保靖縣脫貧致富支柱產業，開幕式現場，保靖縣榮獲“2022年湖南茶葉鄉村振興十大茶旅融合示範縣”。保靖縣副縣長劉文武告訴記者，“保靖黃金茶以‘四高四絕’特質得到科學認定和市場消費高度認同。”據介紹，保靖黃金茶茶葉“四高”包括氨基酸含量高達7。47%，為同季一般綠茶品種含量2倍，茶多酚含量達20%左右，水浸出物近50%，葉綠素比參照品種高50%。“四絕”包括“香、綠、爽、醇”之絕。

保靖黃金茶分佈生長在海拔230米—1100米的山林中，原產地地處茶葉生產“黃金緯度帶”，具有“雨洗青山四季春”的宜茶環境，“高山雲霧出名茶”的獨特地形，生態、環境指標均達到或高於國家標準。”參展的茶企負責人向前來展臺品茶的市民分享道：“保靖黃金茶各類營養成分達到黃金配比，因而茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。”

劉文武表示，保靖縣在穩步提升茶葉品質的同時，融合茶文化、茶產業、茶科技同步發展，近年來成立了保靖黃金茶產業鏈，每年整合1億元的資金。當地以保靖黃金茶特色小鎮建設為抓手，深度挖掘並傳承當地茶文化，大力推進茶科技，推動了一二三產業鏈深度融合，助推了保靖黃金茶全產業鏈加速發展。