炸雞翅新做法，味道堪比肯德基，出鍋全家哄搶，吃上一盤超過癮

炸雞翅新做法，味道堪比肯德基，出鍋全家哄搶，吃上一盤超過癮

最近這段特殊時期是不是已經好久沒有去過肯德基了？我也不例外，每天宅在家中不能出門，而且肯德基為了安全著想現在也一直沒有開門，所以最近越來越想吃肯德基，想念它的炸雞翅。幸虧冰箱裡還有一些屯著的雞翅沒有吃完，所以在家裡自己研究起了炸雞翅。果然我的手藝還是非常棒的，炸出的雞翅味道十分美味，感覺一點都不輸肯德基。

我想一定有很多人跟我一樣喜歡吃雞翅，那麼你平時在家都是怎麼炸的呢？想必大家炸出來的雞翅味道都很好，但是有沒有朋友想嘗試一下在家中做更好吃的雞翅呢？今天就想跟大家來分享一下我在家炸雞翅的方法，讓大家都學會它，在家吃上堪比肯德基的美味雞翅。

做法其實也挺簡單，跟你平時的做法差不多，需要的材料家裡應該也都會有，這就十分方便了。炸出來的雞翅金黃酥脆，一口咬下去鮮香入味，香氣十足，簡直是人間美味。剛炸出來就能被家人一搶而空。

炸雞翅新做法，味道堪比肯德基，出鍋全家哄搶，吃上一盤超過癮。

【炸雞翅】

所需食材：雞翅、雞蛋、麵粉、麵包糠、花椒、姜蒜、鹽、椒鹽、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉

操作步驟

步驟一

首先將雞翅放在水中浸泡一個小時，泡好之後清洗乾淨瀝乾水分，在其表面劃上兩刀，方便後續更入味。劃完之後放在碗中，然後往碗中加入花椒、姜蒜、鹽、椒鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉和少許清水，用手抓勻之後用保鮮膜封口放進冰箱醃製一晚。

步驟二

把雞蛋打入碗中打散，麵粉倒入碗中，加上少許椒鹽和胡椒粉攪拌均勻，麵包糠倒進碗中備用。將醃製好的雞翅依次放進麵粉、雞蛋液、麵包糠中裹一圈。

步驟三

鍋內倒入量多一點的食用油，油溫升高至六成熱後，將雞翅放進鍋內開小火開始炸，炸十分鐘左右，表面金黃之後就可以出鍋了。

這樣美味到堪比肯德基的雞翅就做好了，吃起來口感特別豐富，一會一盤都能吃上還意猶未盡。雞翅的各種香味全部融合在一起，吃進嘴裡讓人唇齒留香，學會這種炸雞翅的方法都不想再去吃肯德基的雞翅了。如果朋友們感興趣的話一定要把這種方法學會。

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