第一口“秋天的味道”柿子口味甜品揚州火出圈你嚐了嗎

“吃了這口流心柿子蛋糕，立馬5G入秋！”“第一次吃柿子蛋糕，口感太驚豔了！”“火遍全網的柿子提拉米蘇在揚州也能吃到啦！”“今天朋友圈被柿子水果茶刷屏了！”……隨著天氣逐漸轉涼，揚州不少店積極推出了柿子口味的時令產品，不少消費者嚐到了第一口“秋天的味道”。

限量供應

柿子甜品悄然上線

近日，記者步入位於京華城Rmall金街的某刨冰店，一眼就看到了冰櫃內即將售罄的奶油柿子提拉米蘇，“這個口味今天還剩最後一個了，目前在試賣階段，每天限量供應，想吃的話最好提前預訂，價格是32元。”該店店長介紹道，最近光顧店內的消費者有很大一部分都是為了購買柿子味的甜品。

一層蛋糕，一層奶油，一層手工熬製的柿子醬，切開會有流心柿子淌下來。。。。。這是揚州本地一家甜品店新推出的奶油流心柿子蛋糕帶來的視覺享受。

“蛋糕口感綿軟蓬鬆，奶油襯托出柿子本身的香氣與甜味，柿子泥微甜清新，絲毫沒有柿子澀澀的感覺！”店內消費者小王連連稱讚。

“柿子是秋天的時令水果，趁著還沒有全面上市這一段時間，搶先推出相關產品能帶給顧客最新鮮的口感體驗，而且柿子的寓意也很好，我們希望顧客能夠在秋天萬‘柿’如意。”店內相關負責人表示。

喜“柿”多多

柿子飲品飽受好評

除了柿子甜品上市之外，柿子飲品也不甘落後。今天，某奶茶店上新了首款柿子茶，取名為“喜柿多多”。據介紹，此款飲品優選當季甜糯柿子，搭配綠妍茶底和脆波波，口感非常豐富。網上第一批新品體驗官紛紛發出好評，同時也提醒消費者，“柿子雖好吃，但性寒涼，注意適當忌口。”

“誰能抵擋這一整顆柿子的甜蜜暴擊呢？”某甜品店也趁著週年慶期間推出了OATLY聯名限定新品——芋見好柿燕麥杯。整個新鮮柿子搭配芋泥和可可燕麥片，“妥妥的低卡健康下午茶！”市民張女士隨即打開了外賣平臺，準備下單。

秋季柿子正當時，有關柿子的甜品和飲品正在火爆出圈。對此，業內相關人士認為：“柿子特有的讀音和樣態容易滿足人們祈福吉利的心理，更利於商家創造富有吸引力的標語。應季水果融入食品製作並不罕見，越來越多的商家看到了消費者情緒價值的重要性，將形式變得更為豐富了。”

【來源：揚州日報】

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