深夜肚子咕咕叫，自己動手做了這個吃，炒一炒香噴噴，很簡單的喲

深夜肚子咕咕叫，自己動手做了這個吃，炒一炒香噴噴，很簡單的喲！現代人的生活有什麼特色？哈哈哈！熬夜就是其中一個，熬到深夜，伴隨而來的就是吃夜宵，但我們都知道這個時間段吃東西對腸胃來說，一點好處都沒有，但是夜深人靜肚子咕咕叫，漫漫長夜不吃點什麼如何睡得著，既然這樣，不妨選些樸素一點的，如米粉、素面，稀粥，灼西蘭花，蒸玉米，紅薯、水果……量少一點，六分飽就好

分享一道夜宵美食“素炒通心麵”，材料沒有一點兒肉類，通心麵配搭是一點點的蘆筍、洋蔥等，方法也是沒有多難，可能你會擔心素炒通心麵沒有一點葷類，不夠味，放心好了，配搭的蔬菜有甜味啊，還有哪些醬油、蠔油，也是鹹鮮可口，炒出來的通心麵香味也超足，絕對讓人胃口大開，但是為了身體著想，偶爾熬夜、偶爾吃夜宵就好了，別經常呀！

素炒通心麵

主材料：通心麵（幹） 半碗，蘆筍 5支，洋蔥 30克，蒜 8克，香菜 3克，熟白芝麻 3克，朝天椒 1只

調味料：醬油 2勺，蠔油 1勺，橄欖油 2勺，黑胡椒 0。5克

素炒通心麵的所需材料，通心麵或是通心粉也可以，配菜切小

取適量的水在鍋內，煮沸，把通心麵放鍋內煮8分鐘，再燜3分鐘，撈出濾去水分，待用

燒熱炒鍋，下2勺橄欖油，放蒜頭爆香

把蘆筍段，白洋蔥放鍋裡炒一下，加點蠔油再翻炒均勻

再加點醬油把

蔬菜

炒至8成熟

倒進通心麵拌炒一會，小火

投下小辣椒與黑胡椒，一點醬油，一邊放一邊炒，不要停

待所有材料入味，撒下香菜末，稍微拌一下，關火

素炒通心麵盛也後再撒熟白芝麻，即可食用，香香香！