第一次到上海必吃的特色小吃，生煎包or小籠包？

上海又被稱為“魔都”，是無數年輕人心馳神往的城市，這是一座包容性極強的國際大都市，各種文化在這座城市發生了有趣的碰撞，而美食往往是最能代表一座文化的。對於很多第一次去到一個陌生的城市的人來說，最直觀的去了解一座城市的風土人情的方式，就是去品嚐各種各樣的特色美食。來到上海，必吃的美食清單更是數不清。其中生煎包和小籠包一定是必吃的，這兩種美食也分別有兩個特別知名的老字號。但是每個人的喜好不同，這兩款美食在每個人心中的分量一定是不一樣的。

第一次去上海的時候，真的不免俗的會特地找到這兩家店打卡。還記得當年第一次去上海的時候大概也是這個季節，天氣溫暖舒適，和三個室友的一次小旅行，當時學生黨經費有限，對於太貴的美食自然也無能為力。因此，各種上海特色的小吃就成了我們“狙擊”的物件。吃這兩家店的時間我們分別安排在了不同天的早晨。

因為我們住的酒店附近就有一家生煎，所以首先來到了這家店，點了蝦仁口味和一個普通的肉餡口味以及他家的小餛飩。那是我第一次吃生煎，因此格外期待它的味道，一大口下去，生煎包裡的還冒著熱氣的湯汁就一下子迸發出來了，湯汁的味道很清甜，肉質很鮮嫩。最底下的被煎的酥脆的麵皮和上面正常的包子皮形成了強烈的反差，一口下來十分滿足。再來口小餛飩，確實很舒服。兩個口味下來，我更加喜歡蝦仁口味，因為我覺得生煎吃起來了容易膩。嘗試下來，覺得有機會應該會吃，但是不會特地去吃的一道美食。

第二天我們來到了上海特別有名的這家小籠包店，江浙的確的包子類美食，都講究將食物本身的汁水牢牢的所在包子皮中，皮薄餡足。而上海特色的這個小籠包，真的完全符合我對好吃的小籠包的期待，皮特別薄，裡面的湯汁特別甜，因為小籠包是蒸的，所以一點都不膩。有點像我在南京吃的灌湯包的迷你版，吃過一次真的特別難忘。

很顯然，我似乎更偏愛小籠包。不過不僅僅是我，我的室友們也有這樣的感受，生煎包吃到後面多少會覺得膩，但是小籠包就沒有這樣的感覺。不管是薄薄的外皮還是裡面清甜的湯汁，都讓人很驚豔，。相比之下，我們一致都更喜歡小籠包。不知道大家有麼有吃過這兩款上海的特色美食，不知你們更喜歡哪一款呢？