佛跳牆“跳”到了原陽

新鄉網訊 （新鄉日報全媒體記者 郭書武）佛跳牆這道福建名菜，輕輕一“跳”，“跳”到了河南原陽，找到了進一步發展壯大的平臺。11月21日，記者從原陽縣瞭解到，生產佛跳牆預製菜的企業已經註冊完成，預計12月開始生產。

柴少勇是一位來自福建的生意人，今年年初，他想把聞名全國的福建名菜佛跳牆做成預製菜，但是對於企業在哪裡落地落戶一直沒有定下來。在全國各地深入考察後，最終，他將目光落在了擁有國內最大中央廚房產業園且與鄭州一河之隔的原陽縣。

對於企業的到來，原陽縣預製菜產業發展服務中心啟動了“模擬審批”，提前開展實質性審查。該中心副主任謝書濤介紹，他們協同原陽縣各審批部門，在專案得到土地使用權後，將“模擬審批”檔案轉為正式檔案，確保專案實現“簽約即拿地，拿地即開工”。

企業新址定下之後，柴少勇牽頭成立了壹德食品有限公司。在相關證件正式審批期間，原陽縣對該公司進行了前期指導，一次性告知所需申報材料。讓他驚訝的是，原陽縣僅用1個多月時間就辦完了所有證件。9月份，壹德食品有限公司正式開工建設，12月份將竣工投產。

原陽縣大力發展預製菜產業，成立了以縣委書記、縣長為組長的支援預製菜產業發展工作領導小組，一套班子、一個方案、一抓到底，併成立了預製菜產業發展服務中心，成為企業發展的“服務生”“店小二”。

為了更好地服務預製菜產業，原陽縣還走訪全縣農業生產經營主體，尋找更多優質食材來源，不斷“招大引強”食品包裝、冷鏈物流等配套產業，著力提高預製菜生產能力，吸引更多的全國名菜“跳”到原陽。

【來源：新鄉日報】

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