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一節蓮藕一把糯米,就這樣煮一煮,香甜軟糯,好吃到停不下筷

由 琅盛坊珠寶 發表于 美食2022-12-27

簡介我從第一次吃蜜汁蓮藕的時候就喜歡上了這道菜,我第一次是在朋友家吃到的,朋友媽媽做的蜜汁蓮藕非常的好吃,,我第一次吃蜜汁蓮藕的時候,還真不知道蓮藕還有這種做法,真是讓我愛不釋手,我回家讓我媽媽給我做這道蜜汁蓮藕吃,媽媽說她不會做,真的是失望了

藕裡面夾糯米是什麼菜

一節蓮藕一把糯米,就這樣煮一煮,香甜軟糯,好吃到停不下筷。現在我們的生活水平提高了,也是有不少的人願意在吃這方面花不少的經歷和花銷。現在不管是男女老少都愛吃美食的,每個人的口味不同,所以對美食的定義也是不盡相同的,我就非常的喜歡吃甜食,尤其是在飯後,來上一份朝思暮想的甜點,那豈不美哉。

一節蓮藕一把糯米,就這樣煮一煮,香甜軟糯,好吃到停不下筷

而我最喜歡的甜點就是這道蜜汁蓮藕了,蜜汁蓮藕想必很多人都喜歡吃吧。我從第一次吃蜜汁蓮藕的時候就喜歡上了這道菜,我第一次是在朋友家吃到的,朋友媽媽做的蜜汁蓮藕非常的好吃,,我第一次吃蜜汁蓮藕的時候,還真不知道蓮藕還有這種做法,真是讓我愛不釋手,我回家讓我媽媽給我做這道蜜汁蓮藕吃,媽媽說她不會做,真的是失望了好一陣子呢,道菜香甜糯滑,吃上一次就永遠忘不了它的味道,而且這道蜜汁蓮藕是大街小巷裡一年四季裡都會出現的一種美食。

一節蓮藕一把糯米,就這樣煮一煮,香甜軟糯,好吃到停不下筷

我非常的喜歡吃蜜汁蓮藕,但是苦於以前不會做,所以每次逛街的時候都會買上一份吃。自從談了男朋友,我們每次逛街的時候,看到蜜汁蓮藕了,不用我說,男朋友就會小跑著去給我買這蜜汁蓮藕,可以說吃在嘴上,甜在心上,當時感覺真的是挺幸福的。自從結婚之後就不一樣了,以前是他給我買蜜汁蓮藕吃,現在倒好是我隔三差五的給他做蜜汁蓮藕讓他吃,老公說以前談戀愛的時候,為了哄著我都把蜜汁蓮藕讓給我吃了,其實他自己也挺喜歡吃的。

一節蓮藕一把糯米,就這樣煮一煮,香甜軟糯,好吃到停不下筷

自從結婚之後,我也是學著在家做飯,學著做各種的飯菜,這蜜汁蓮藕當然是我首先要學會的了,為此我還特意請教了朋友的媽媽,其實這蜜汁甜藕吃起來也沒有那麼的難。今天我就和大家分享這道蜜汁蓮藕的烹飪方法。首先我們先把所需的材料先準備好,蓮藕一節糯米50克大棗,葡萄乾,紅糖,冰糖,蜂蜜。做法,你們先把糯米用水清洗乾淨之後,然後放入水中再浸泡了兩個小時,然後我們把買回來的蓮藕把外皮削掉然後清洗乾淨,然後用刀把一頭切掉,一會兒要用來做蓋子。

一節蓮藕一把糯米,就這樣煮一煮,香甜軟糯,好吃到停不下筷

然後把泡好的糯米裝到蓮藕裡面,糯米裝入到蓮藕裡的2/3就可以了,然後把剛才切下來的蓮藕蓋子用牙籤固定住。然後高壓鍋中放入適量的紅糖冰糖,大棗,葡萄乾,把固定好的蓮藕放入高壓鍋中,然後再放入沒過蓮藕的清水,然後開大火待水煮開之後再轉中小火煮半個小時,然後把做好的蓮藕取出,用刀切成片,再把高壓鍋裡湯汁澆在蓮藕片上,再淋上適量的蜂蜜。就這樣一道香甜軟糯的蜜汁蓮藕就做好了,味道非常的好吃,讓你一吃就停不下筷子,大家還不趕緊試試做。

Tags:蓮藕蜜汁然後糯米高壓鍋