鮮美的紅薯葉蝦米粥出鍋嘍！

蝦米好像經常出現在我們的生活中，這基本上是一位全能的食材。但是你真的瞭解它嗎？蝦米曬乾後是著名的海味品，有較高的營養價值，據測定每一百克蝦米含蛋白質58。1克，脂肪2。1克，糖類4。6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13。1毫克，另還有多種維生素。按質量、大小分類：對混有砂和汙物的蝦，必須在清水中洗乾淨，剔除小蝦、小魚和汙物。為避免蝦出現貼皮現象，在煮前要用冷水（最好用冰水）浸泡原料蝦25~30分鐘左右。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了，咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：大米1小碗

輔料：蝦米適量、番薯葉適量

調料：食鹽少許、胡椒粉少許

二、紅薯葉蝦米粥的做法：

1。將紅薯葉摘洗乾淨，蝦米用水稍微浸泡下

2。米放入電飯鍋內煮熟

3。將浸泡好的蝦米倒入煮好的飯裡，繼續煮開

4。開鍋後放入紅薯葉，煮開後加入少許鹽和胡椒粉即可（紅薯葉煮的時間不宜太長，加入少許胡椒粉是為了給蝦米去腥）

是不是有點隨心所欲的感覺啊？其實就是這麼這樣任性，就是這麼簡單，這道美味就可以出鍋裝盤了。無論是宴客賓朋還是自己享用，都是不錯的選擇哦，甚至可以毫不不客氣的說這道美味，真是太完美了！哈哈，怎麼樣，今天的晚餐就是它了。大家同意嗎？你還在猶豫什麼呢？咱們開動吧。

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