雲南姑娘從老家帶來的特產，室友不敢碰，還攆她一個人出去吃

人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

我的一個表妹，今年讀大二，前些時候放假，搭我的順風車去的學校，當時就在閒聊，說到了吃這件事。她就告訴我一個搞笑的事情，說是有一個室友是雲南姑娘，每次回家以後，返校的時候，就會帶各種各樣的好吃的，好玩的，很多東西都沒有見過。

有一次，這個雲南姑娘又帶了很多的特產回學校，本來打算分一些給室友吃，結果她們都不吃，還攆她一個人出去吃，到底是什麼特產呢？表妹笑呵呵的講，看到她吃東西，室友幾個人都會止不住流口水，所以直接把她攆到外面去吃了。

這個特產，就是雲南的酸木瓜，在其它地方很少見，剛上大學哪會，她們室友就見識了這個雲南姑娘帶來酸木瓜的味道，如今看到，自然是不敢碰。

雲南的酸木瓜，那真的是酸出一個新高度，成熟之前是酸的，成熟之後也是酸的，而且酸味勝過檸檬，我去雲南的時候，吃過這種酸木瓜，所以每次我看到有人吃的話，就會止不住咽口水，如果你吃過一次，現在看到哪個酸木瓜，同樣也會如此。

到了雲南的普洱、臨滄、景洪一帶，酸木瓜會當作一種小吃來賣，有醃製過的，有新鮮可以的果子，還有那種拌好了的，想要哪種可以自己隨意的選擇。

表妹和她幾個朋友都是怕酸的，遇到雲南的這個，愛好變得完全不同，尤其是在飲食上，這個酸木瓜，很多人都不敢去嘗試，因為酸度實在是太高了，大家如果喜歡吃酸的話，可以去嘗試一下，雲南酸木瓜的酸味。

京東京享紅包

京東紅包

購買

雲南酸木瓜的幾種吃法。

【精選現發】酸木瓜雲南特產臨滄新鮮酸脆木瓜水果野生酸木瓜可做木瓜雞 2個試吃+辣椒粉（隨機大小）

¥

43。7

領券

減30

京東

購買

雲南的酸木瓜，它的個頭相對偏小一點，但是非常的酸脆，吃的話，可以直接生吃，或者是蘸著她們當地的老單蘸水吃。

動手能力比較強的可以把它拿來泡酒，也可以泡水喝，記得那時候在雲南的時候，我還吃過多種木瓜烹飪出來的菜餚，木瓜燉雞、木瓜煮魚、還有木瓜燉豬腳，味道都相當的不錯，只不過木瓜本身的酸味確實是高。

大家如果想要嘗試一下的話，記得不要搞錯了雲南的酸木瓜，和那種美白的木瓜完全不是一種，這種酸木瓜，也叫紅花木瓜、藤子木瓜，不管是成熟與否，吃起來就一個字，酸。成熟和沒成熟的區別就在於，香味是否更加的濃郁。

【食刻說】

酸木瓜帶著特殊的果香味，如果你能接受一定的酸度的話，可以把它拿來製作成菜餚，味道還是很不錯的，它相當的有特色，吃過一次，再遇到它的時候，儘管不想吃，但也會咽口水。

【本文由“小談食刻”原創，首發於百家號：“小談食刻”，未經許可不得刪改、盜用，侵權必究】