首頁 > 美食

大媽賣“獨特”小吃,一碗15元,不講價,吃了後悔,不吃更後悔

由 思遠聊科技 發表于 美食2021-12-14

簡介每次有食客來吃時,大媽都會熟練地拿起一個大碗,從大鍋裡面舀出一些牛肉,再舀入一大碗牛肉湯,然後從旁邊的小盆裡夾點黃色的花椰菜等配料放到碗中,最後端上一大碗牛肉湯

烤乳豬什麼意思

現如今,對於美食,很多人開始追求它所帶來的味覺和精神上的享受。因此,不管是酒店裡高價菜,還是街上便宜的小吃,只要經過精心烹調,都有其獨特的味道和風格。今天,我給大家說一說我們當地的一個超特色的小吃。

大媽賣“獨特”小吃,一碗15元,不講價,吃了後悔,不吃更後悔

幾天前,一位朋友帶我去一家鎮上的小吃店。老闆是一位60歲的大媽,她們的招牌菜是牛肉湯。簡單的店面裡有一個大鍋。鍋裡燉著幾百斤的牛肉湯,乳白色的湯裡,都是燉得軟爛的牛肉,此外還有幾個小盆,裡面有黃花椰菜等配料。每次有食客來吃時,大媽都會熟練地拿起一個大碗,從大鍋裡面舀出一些牛肉,再舀入一大碗牛肉湯,然後從旁邊的小盆裡夾點黃色的花椰菜等配料放到碗中,最後端上一大碗牛肉湯。

大媽賣“獨特”小吃,一碗15元,不講價,吃了後悔,不吃更後悔

據瞭解,大媽賣這種牛肉湯已經十幾年了。每天凌晨她都要早早起床,處理前一天買的新鮮牛肉。每一塊牛肉都要在鍋裡燉上至少3個小時,以保證肉的鬆軟可口,配上美味的湯,深受附近食客的喜愛。大媽的牛肉湯賣的也不貴,一碗牛肉湯15元。

大媽賣“獨特”小吃,一碗15元,不講價,吃了後悔,不吃更後悔

每天早晨,許多食客就來排隊,一天能賣好幾百碗,聽一個經常光顧的食客調侃到,後悔喝了大媽的牛肉湯,因為害怕去了別的地方之後再也喝不到這麼美味的牛肉湯了,而沒有喝到大媽牛肉湯的食客更後悔,因為從來沒有喝過這麼美味的牛肉湯。一碗簡單的牛肉湯,在附近的人心中有著不可替代的地位。

大媽賣“獨特”小吃,一碗15元,不講價,吃了後悔,不吃更後悔

看著鍋裡熱氣騰騰的牛肉湯,我和朋友每人點了一份。當一大碗牛肉湯端上餐桌時,我忍不住先喝了起來。乳白色的湯有點燙。瞬間,我的嘴裡就充滿了濃烈的牛肉味,碗裡的每一塊牛肉都燉得又軟又好吃。和其他配菜一起,根本不塞牙。一大碗牛肉湯下肚,我們倆都吃完了,擦了擦額頭上的汗,有一種說不出的快感,你有沒有吃過這種大鍋煮牛肉湯呢?

Tags:牛肉湯牛肉食客大媽大碗