南北方糕點哪裡更好吃，就像南北方哪裡更冷一樣值得爭論！

哪裡的方片糕好吃

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南北方糕點哪裡好吃，就像南北方那裡更冷一樣值得爭論，個人覺得南方的糕點派系相比較北方則更顯繁多一些，什麼滬派、蘇派、廣派、潮派等等流派，派系多樣，其中以江浙滬、廣州、福建一帶做糕點最為出名，就比如棗泥山藥糕處於閩南人之手，藕粉桂花糖糕、荷花酥則是有名的江南小點。

桂花糕，它是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值。造型完整，厚薄均勻。色澤黃白分明，無斑點，無雜質。組織滋潤鬆軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香。

豌豆糕，對於這個豌豆糕來說也是很多人從來都沒有吃過，甚至連見都沒有見過的一種食物，因為我們說的這種豌豆糕，它是由豌豆粉製作出來的，並且裡面也是加入了柿餅，看起來非常的鬆軟，並且口感吃起來也是非常的嫩滑的，在最早的時候也是被評為了太原市的十大美食之一，是非常美味的傳統糕點之一。

黃山燒餅，它又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市特色傳統小吃。通常以麵粉、肥肉、梅乾菜、芝麻、鹽、菜油為原材製作。經過多道工序製成，烘烤在爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘及將爐火退淨後再焙烤，前後數小時而成。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。

鮮花餅，如此有詩意之名的是傳統糕點出自雲南。顧名思義就是一款用鮮花為主餡，一般採用的是玫瑰花，加入白糖調製而成，麵皮也是非常鬆軟。開啟包裝的那一刻，淡淡的花香撲鼻而來。味道香甜不膩，非常清爽。

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