吸汁面藕的汁都可以怎麼調？

面藕，大家應該都知道是什麼吧！

刷影片的時候，是不是總能看到吃播吃麵藕！

反正我每次看到的時候，都覺得饞死了！

然後就上網買了兩斤回來自己拌……

首先，面藕要用溫水泡至少15分鐘，

溫水！溫水！溫水！重要的事情說三遍！

不要為了省事兒選擇熱水哦~

我買的那個我覺得15分鐘還不夠軟，所以會多泡一會兒，自己摸軟硬吧。

泡好以後撈出，瀝乾水分，就可以開始拌啦！

1號料汁

：蒜末、小蔥、芝麻、辣椒麵，淋入熱油！

加少許鹽、很多很多芝麻醬，（白糖、生抽、醋）就可以啦！

有條件的就再加點黃瓜絲，更清爽！還有香菜末，味道好！

不喜歡香菜的話，當然也可以不加！

哦，還有花生，更香！還有小米辣，更辣！

括號裡面的為補充部分，可以加可以不加，看個人口味。

2號料汁

：碗中加鹽、蒜末、白糖、花椒油、辣椒油、香油、蠔油、香醋、小米辣、白芝麻、香蔥、香菜，攪拌均勻，淋上就可以啦~

【注意】這個沒有芝麻醬哦~

不喜歡吃芝麻醬的

小夥伴可以用這個~

當然了，不喜歡香菜什麼的，還是可以不加~

黃瓜、花生什麼的，喜歡吃還是可以加~

那麼多料汁要是沒有那麼全，少個幾樣也是可以湊合吃的~

3號料汁

：鍋里加油，炒香蒜末，然後加入糖醋汁，加水和水澱粉，攪拌好把面藕放進去煮到湯汁都幹了，就可以啦~

之前的兩種都是涼拌的，是涼的，這個做好了是熱的，冬天了嘛~

【糖醋汁：番茄醬+醋+生抽+白糖，可以根據自己口味加量】

大概就是這樣啦~

自己也可以根據自己的喜好，把上面幾種料汁互相融合一下~

當然啦，還可以在麻辣燙、麻辣拌、火鍋等等裡面加這個吃~

就是吃的時候要注意別被裡面滿滿的湯汁燙到啊~

感謝閱讀，祝大家開心。