大廚教你這麼做一人食小火鍋，分分鐘就可以學會

午飯一人食，吃個小火鍋，有現成的家樂金湯花膠機火鍋底料，備幾個小菜，吃得很舒服呀。 一個人吃火鍋似乎很孤獨，其實也沒啥，喜歡就是最好的，你說呢？

By 遼南蟹

用料

家樂金湯花膠雞火鍋底料 1包

鴨血 50g

蒜苗 50克

熟牛肉 100克

香菜 20克

海帶 50克

做法步驟

1、坐下來滿滿吃吧，肉少素多，吃著很舒服。

2、有現成的火鍋底料，吃火鍋很方便哦。各種菜切切上桌就好了。

3、金湯花膠雞火鍋底料有雞湯、骨湯、枸杞和紅棗。

4、把骨湯和雞湯下鍋。

5、加入清水煮開，小火燉幾分鐘就可以用了。

6、紅豆腐是火鍋必備的，今天用的豬血，鴨血和羊血要更細膩一些。

7、蒜苗段燙火鍋很好吃，但要去掉葉子。

8、準備牛肉，鮮牛肉的話，切成片醃製後適用，或者把牛肉切片用壓力鍋壓熟，平常比較忙的朋友可以這樣做，壓好後分裝成小份冷凍起來，吃的時候很方便。

9、香菜煮火鍋也超級好吃。

10、海帶清洗乾淨，改刀裝盤就可以上桌了。吃火鍋的話，切成絲比較好。

小貼士

萬物皆可火鍋，根據自己的喜好準備材料，只要備好火鍋底料，隨時都可以吃。

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