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豆瓣9.5,這部講述中國美食的韓國綜藝,地道又美味!

由 紅顏秀影 發表于 美食2021-12-07

簡介不僅如此,紅顏秀在開啟彈幕觀看這部《街頭美食鬥士》時,很多觀眾也提到:“沒想到,我一箇中國人,在看到韓國美食綜藝時能學到中國傳統美食文化

鍋盔燒餅怎麼樣

豆瓣9.5,這部講述中國美食的韓國綜藝,地道又美味!

今年上半年韓國的影視節目可以說是綻放著璀璨的光彩,

一部恐怖電影《昆池巖》刷爆了我們的朋友圈,

幾位血氣方剛的年輕人在深夜偷偷進入一座年老失修、充滿詭異傳聞的精神病院,遭遇了各種各樣極其恐怖的靈異事件。

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5月16日在戛納電影節上映,

由李滄東執導,劉亞仁、史蒂文元主演的《燃燒》被稱為“今年戛納的又一部神作”,

改編諾貝爾文學獎最熱門人選村上春樹短篇小說《燒倉房》。

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陽光穿透下的情慾,燒掉倉房的隱喻,東方電影獨具的細膩與留白,

被贊為電影詩人的李滄東用極其嫻熟的鏡頭排程、以及詩意的電影語言不動聲色地傳遞著另類的美。

這樣一部詩意的文藝電影,將現代年輕人的憤怒、所有邊緣人群、階層差異、角色內心的觸動,全都在一個存有病態的世界裡不折不扣地表達,

卻又飽含著神秘古老東方人特有的含蓄內斂,

在豆瓣,剛剛觀完此片的海外黨們,紛紛給出了9分的至高評價。

紅顏秀早在前幾期就為大家介紹了韓國爆款恐怖片《昆池巖》,而《燃燒》的汁源和推薦,紅顏秀也會在第一時間為大家奉上。

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請各位放心,紅顏秀一直致力於為大家帶來各個國家最好、最新的影視作品,

今天紅顏秀就要為大家介紹一部豆瓣評分高達9。5分的韓國綜藝節目,

更重要的是這部韓國真人秀講述的卻是中國美食~

大家都知道,中國美食一直遙遙領先於世界其他國家,

而我們也有著自己引以為傲的美食紀錄片《舌尖上的中國》系列。

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雖然前段時間,《舌尖上的中國3》口碑和評分撲了街,可如今卻殺出了一部評分接近滿分、介紹中國美食的韓國綜藝節目。

它究竟有怎麼樣的魅力呢?就請聽紅顏秀為您娓娓道來……

《街頭美食鬥士》是韓國在2018年推出的一檔旅行美食的綜藝真人秀節目,

韓國老牌美食節目主持人白鍾元攜手TVN聯合打造,

此次也是曾擔任過TVN《家常飯白老師》導演的樸熙妍再次與白老師聯手,該節目將記錄白鍾元尋找藏在世界各地的街頭美食的奇遇與收穫。

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《街頭美食鬥士》如今已經放出了四集,其中兩集都關於中國!

一個是以“香辣”聞名世界的兼傳統與現代為一體的“辣之都”成都,

一個是當今世界上人口密度最高、囊括著世界各地工作者、遊客的當代超一流時尚都市香港。

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講真,紅顏秀僅觀看了兩集《成都篇》與《香港篇》之後,

就想給這部《街頭美食鬥士》怒打五星。

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去年中國最優秀的綜藝電視臺芒果衛視,也曾經推出過一部中國版的《深夜食堂》,

滿屏智障的表演、粗暴的泡麵廣告植入、還有尷尬的表演情節,

整個節目就像一個車禍現場迎面撲來。

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網友們毫不客氣的給這個拙劣的“模仿秀”送上了豆瓣2。8分的超低評價。

很多網友也在感嘆:

“中國的深夜食堂是街頭的大排檔、路邊推車和燒烤攤、烤串烤腰子,而不是生搬硬套毫無靈魂的形式主義複製。”

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讓我們欣慰又心酸的是,

這部韓國版的《街頭美食鬥士》中,白鍾元在穿梭於中國兩大美食之都的街頭巷尾之時就真正的再現出了真正屬於中國人“吃的藝術”。

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白鍾元老師論好吃、獨食和懂吃、從吃中體會人生百味的熱忱不亞於《孤獨的美食家》中的五郎,

講真,論懂行的程度不輸於任何的美食品味。

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最難得的是這個胖胖的、笑起來眼睛眯成一條線的、穿著日常衣服的男人在字裡行間、一言一行中都流露出一種親近迷人的氣質。

他坐在街頭巷尾的大排檔中,搓著手、帶著期待和暖意的微笑,等待著即將上桌的肥腸粉和魚香肉絲麵,

在他胖胖的身體、好吃的表情中見不到絲毫油膩與市儈。

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在成都等待串串火鍋時,他將雙肩包放在自己雙腿上,一邊看著旁邊的情侶一邊可愛的自嘲:

“只有我是一個人來吃飯啊”;

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在香港街頭的大排檔,他一邊等待美味的避風塘炒蟹端上桌,一邊開啟兩瓶啤酒,說:

“哇,我早就想喝啦”;

在吃完成都熱騰騰的魚香肉絲、麻婆豆腐之後,他會非常真誠的用中國向老闆致謝“老闆,好吃!謝謝!”

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在人口密度極高、擁擠燥熱的香港,他和一位帶著孩子的女性顧客拼在一張桌上吃飯,

他會主動投去善意的微笑,並且悄咪咪的對鏡頭說“我以後也要帶孩子來吃這個。”

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彷彿這個熒幕對面的主持人就是我們身邊一個熱愛生活、可愛溫暖的普通大叔,

或者是那個在疲憊生活工作中摸爬滾打,但提到美食就能打起120分精神的我們自己。

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真誠親切、接地氣的人間煙火味,飄逸在成都街頭巷尾普普通通的特色菜、家常菜、早餐,都讓人覺得無比親又無比接近,

能給予我們視覺與心靈上關於人類原始美食可以帶來的共鳴和慰籍。

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整個節目的基調雖然溫暖卻並不過於平淡,偶爾流露出幾分同齡人身上罕見的鬼馬聊騷、傲嬌氣息更讓人慾罷不能。

比如,白老師在成都一家擁擠的餐廳點了一份雙拼飯,一個人起身去加餐時,卻被無意的老闆收走了盤子……。

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白老師立刻緊張的喊著:“哎哎哎,老闆老闆”。

我們彷彿看到的是螢幕外單身的自己,在吃飯時遇見的無可奈何,又有些好笑的本色狀況。

一邊吃著等火鍋前贈送的辣味小零食,白老師一邊讚歎:

“在成都光吃飯了,都沒有看熊貓就要走了,看電視就行,熊貓用電視看更清楚。”

當代年輕人特有的鬼馬機靈和可愛自嘲,伴隨著白老師一邊咀嚼著咱們的童年零食辣味貓耳朵,也顯得格外的津津有味。

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不僅如此,紅顏秀在開啟彈幕觀看這部《街頭美食鬥士》時,很多觀眾也提到:

“沒想到,我一箇中國人,在看到韓國美食綜藝時能學到中國傳統美食文化。”

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白鍾元帶領我們走遍成都、香港的街頭巷尾時,沒有超強的民族自尊心,

只是秉承著一顆分享美食文化、介紹美食的平等自由,對美食無比熱忱的心態。

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他在成都的街頭買早餐“鍋盔”時,會向我們介紹

“啊,相傳這種鍋盔是張飛急中生智用鍋盔盛放食材留下的傳統哦……”

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在香港街頭的大排檔走街串巷時,他一邊左顧右盼四周香氣四溢、呼喊聲一片的美食,一邊真誠地說:

“隨著香港街道的改造,這類大排檔也會被取消,作為香港街頭文化,真的希望政府可以儘量保留下來。”

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只是作為一個虔誠的吃貨,沒有太多的考慮民族自尊心的他,在節目由裡及外透露的是一種善良謙虛真誠的姿態。

並且他關於中國源遠流長的傳統文化的瞭解也常常使我們感到驚豔。

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《街頭美食鬥士》不僅僅有一位善良熱情真誠的吃貨大叔一邊和我們愉快的插科打諢,一邊鬼馬精靈的奉獻著可愛的笑料,

偶爾還穿插自己關於城市文明建設的見地和中國傳統文化的介紹。

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節目本身關於美食的拍攝、特寫也非常精美,慢動作拍攝下淋滿了黃油的鍋盔燒餅。

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一層芝麻醬、一層花生油、一層紅油、一層綠豆芽、一層肉醬、一層小面這樣的緩緩、富有節奏感的疊加下誕生的肥腸面,香港街頭廚師獨具特色的顛鍋特寫,

茶葉與牛奶撞擊完美融合的路邊冰奶茶……

豆瓣9.5,這部講述中國美食的韓國綜藝,地道又美味!

不用旁白和慢鏡頭新增情懷,

你只要看著這利索輕快地剪輯和明亮的色調,就會被饞的口水直流。

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配上週杰倫《不能說的秘密》中優雅輕靈的四手聯彈、有些俏皮又悠揚的古典配樂……

彷彿給這些街頭美食賦予了生命的藝術。

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這部《街頭美食鬥士》非常完美的展現了亞洲東京、曼谷、成都、香港這四座極具特色的國家所特有的美食以及其中蘊藏的文化。

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再對比今天咱們中國的《舌尖上的中國3》、《深夜食堂》,

紅顏秀不禁感慨,

盲目的模仿他國綜藝節目的形式和內容,反而丟掉了中國美食千年文化最質樸、最接地氣、最能引起廣大吃貨共鳴的精髓——真實。

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不需要強行的逼格,不需要刻意為美食添上人為附加的情懷,不需要給食物的背後賦予花哨的故事和文化內涵;

也不需要模仿日本《深夜食堂》清冷中的溫暖,

只要記住在炎熱夏日夜晚,中國的路邊攤上,熱氣騰騰的烤串、烤玉米、烤土豆、烤茄子、烤雞腿,和一杯冰啤酒下肚的透心涼。

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哪怕只用拍出一個吃貨,在焦急等待中,終於盛上的那一碗灑滿蔥花、肉醬和蘿蔔丁的麵食,

飄灑在空氣中撲鼻溫暖的香氣和吃貨等不及就吃上一口,滿足又自嘲的喊出的一聲“哇,好燙”,

被美食填滿口腔味覺的那一刻,那種幸福感無法用語言形容,

不需要旁白、煽情配樂和情懷加成,我們需要的只是那一刻的滿足和幸福!

Tags:美食街頭紅顏鬥士一邊