“老茶客”也容易誤會的那些茶名？

君山銀針茶產於哪裡

茶文化博大精深，單是茶葉名字就講究多多，好多茶只從字面上看，就很容易把人帶跑偏。

如果只是理解有誤還無傷大雅，若是因為“望文生義”而選錯茶就不好了。

✨1。茉莉花茶裡沒有花，是真的！

茉莉花茶的主要工藝，就是“窨（xūn）香”，或稱“窨花”。

即把茶與花混合在一起，讓茶吸收花香，再把花除去，反覆多次才形成了茉莉花茶濃郁的香氣。

之所以要把花除去，是因為窨制過後的茉莉花香氣幾乎已經沒有了，保留下來只可能會影響茶湯的滋味。

✨2。安吉白茶是綠茶，不是白茶

這個名字的“迷惑指數”絕對五顆星。安吉白茶名字雖然帶“白”字，但茶葉是按照加工工藝來分類的，它屬於實實在在的綠茶。

安吉白茶名字的由來，是因為此茶產自浙江湖州市安吉縣，春季低溫時，茶樹的芽葉發生變異，葉色極淡，接近白色，故稱為安吉白茶。

✨3。君山銀針不是白茶，是黃茶

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻。

茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，外形很像一根根銀針，故名君山銀針，雅稱“金鑲玉”。

黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道“悶黃”的工藝。促使其葉綠素等物質部分氧化。黃葉黃湯是其主要特點。

✨4。大紅袍是烏龍茶，不是紅茶

大紅袍的名字來源於一個傳說故事：舉子丁顯上京趕考路過武夷山時，腹痛難忍。

巧遇一和尚給他喝茶治病，病痛即止，後來考中狀元回來感謝和尚，並在茶樹上披上紅袍，“大紅袍”茶因此而得名。所以，雖然它聽起來就紅彤彤的，很紅茶的樣子，卻是地道的烏龍茶。

✨5。洞庭碧螺春，不是洞庭湖，是洞庭山

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖裡的洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，洞庭山是東山、西山的合稱，其實是湖中的兩個島。

而洞庭湖是湖南省的，湖中有一個叫做君山的島，盛產君山銀針（參看第三條）。

✨6。是六（lù）安瓜片，不是6（liù）

這個很容易唸錯哦！六安瓜片是中國十大名茶之一，產自安徽省六安市，六安是一個地名。其中的“六”要念作“陸”，不是數字“6”。六安瓜片，為綠茶特種茶類，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。成茶成瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。