梨花滿枝花似雪，千樹萬樹梨花開，清明時節梨園裡的梨花有多美呢？

惆悵東南一枝雪,人生看得幾清明

北宋名相、婉約派詞人晏殊在《破陣子·春景》中寫道：“燕子來時新社，梨花落後清明。”還有幾天就是清明節了，此時正是賞梨花的好時節。北京東五環有一處京城梨園，裡面種著很多梨樹，此時很有些“梨花滿枝花似雪，千樹萬樹梨花開”的意境。

梨花在我國約有2000多年的栽培歷史，自古以來就深受人們的喜愛，花瓣潔白如雪，有著“素顏之花”的稱號。在百花之中，它雖沒有牡丹的雍容，沒有桃花的灼灼，但它卻如同一位素顏的少女，不施胭黛，安靜淡泊，卻盡顯出清純的可貴，用它來讚美“最美人間四月天”絕不為過。

古往今來，梨花素淡的芳姿總是博得眾多詩人雅士的讚譽，大家在賞花之時也可以學習一下古人的風采。唐代大詩人李白在為唐玄宗所作的《宮中行樂詞八首》中也用梨花來描寫春日景色之美，“柳色黃金嫩，梨花白雪香。”

白居易在《長恨歌》中用梨花來比喻楚楚動人的美人，“風吹仙袂飄飄舉，猶似霓裳羽衣舞。玉容寂寞淚闌干，梨花一枝春帶雨。”意思是輕柔的仙風吹拂著衣袖微微飄動，就像霓裳羽衣的舞姿，嫋嫋婷婷。寂寞的臉上還帶著淚痕，就像春天裡帶著雨露的梨花。

唐代詩人元稹更是在《離思五首》中用梨花代表了對亡妻的深深思念，“尋常百種花齊發，偏摘梨花與白人。”意思是，當時百花齊放，我卻偏偏摘了朵白色的梨花送給你這個面板潔白如玉的女子。這是《離思五首》中的第五首，而第四首中有一句更加有名，那就是：“曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。”

唐宋八大家之一的“東坡居士”在《東欄梨花》中有些傷感地寫道：“梨花淡白柳深青，柳絮飛時花滿城。惆悵東欄一株雪，人生看得幾清明。”這首詩透過梨花抒發了蘇軾對春光易逝、人生短暫的感嘆，但也表達出他淡看人生，清正坦蕩的風骨。

唐代嘉興詩人丘為在《左掖梨花》中寫道：“冷豔全欺雪，餘香乍入衣。春風且莫定，吹向玉階飛。”潔白的梨花自古就被很多詩人比作雪、比作清純的美女，比作思念或孤寂。五代詞人毛熙在《震菩薩蠻·梨花滿院飄香雪》中寫道：“梨花滿院飄香雪，高樓夜靜風箏咽。斜月照簾帷，憶君和夢稀。”

清代詞人納蘭性德也在《虞美人·春情只到梨花薄》中寫道：“春情只到梨花薄，片片催零落。夕陽何事近黃昏，不道人間猶有未招魂。” 唐代劉方平《春怨》中的“寂寞空庭春欲晚，梨花滿地不開門。”更是把那寂寞透過滿地的梨花表達得淋漓盡致。

梨花除了可以賞，也可以吃。在明朝的《本草通玄》記載中，梨花有潤肺、化痰、止咳和解酒等功效，李時珍的《本草綱目》記載，“梨花可去面黑粉滓”，是說梨花有美白肌膚的效果。所以白居易還在《杭州春望》中寫過，“紅袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花。”是說紅袖少女誇耀杭綾柿蒂織工好，青旗門前爭買美酒飲“梨花”。