葉子像黃豆葉，根部價值高，家鄉老人常用來煲豬腳，腰不痛腿不抖

導語：葉子像黃豆葉，根部價值高，家鄉老人常用來煲豬腳，腰不痛腿不抖

我們都知道農村有著非常豐富的野生資源，尤其是在農村的山上蘊藏著很多珍貴的野生植物。它們都有自身的價值和用途，大部分的植物都可以入藥，在過去缺醫少藥而中醫盛行的年代，這些植物就起到了非常大的作用。

像大家都非常熟悉的金銀花、金剛藤、五指毛桃、土茯苓、黃精、了哥王、毛冬青、四塊瓦等，這些植物都是山上珍貴的植物，同時也是功效卓越的中藥材，在過去幫助過很多人。

今天筆者與大家分享的這種植物，它是一種山上非常稀少又珍貴的植物，而且它有一個非常霸氣的名字叫作千斤拔。一聽這個名字就非常了不起，懂它的人遇見都會採挖帶回家。

千斤拔是豆科千斤拔屬直立或披散亞灌木植物，多生於山坡、路旁、平地曠野等地，在我國的雲南、四川、貴州、湖北、湖南、廣東、江西、福建、臺灣、海南等多種省區均有分佈。

千斤拔的別名非常多，像老鼠尾、一條根、土黃耆、單根守、釘地根、鑽地風、千斤吊、牛大力等多種別名。它高約2米左右，葉子比較特別，每枝葉子都有3片葉，看上去很像黃豆的葉，所以又有“野黃豆葉”的之稱。

等到千斤拔開花時也特別漂亮，花冠為紫色，呈蝶形，每年花開的時節也是山坡上一道靚麗的風景。這種千斤拔喜歡生長在充滿陽光溫暖的地方，所以一般在南方生長，因為北方比較寒冷，不適合生長。

在民間，千斤拔還有一個大名鼎鼎的別名叫作一條根，因為它的根沒有細根和岔根，而是隻有一條長長的根，所以大家都叫它一條根。

它的根系扎得非常深，因為只有一條根直接往下生長，所以採挖起來也非常困難。正因為它的根系非常深，小時候放牛時總是喜歡把它拴在千斤拔上，這樣牛就掙脫不掉，不怕它跑了，即使千斤也難拔掉，這就是千斤拔名字的由來。

在民間有這樣一句民諺：“家裡常備千斤拔，腰痠腿痛不用怕。”這種千斤拔可是一種不可多得的“寶貝”，它在民間非常受歡迎，尤其是根部更為珍貴，是許多中老年人的福音。

因為千斤拔的根是一味功效卓越的中藥材，具有補肝腎、強筋壯骨、舒筋活絡、祛風除溼、消炎止痛的功效，對久咳、咽喉腫痛、風溼痺痛、腰肌勞損、手足痿軟、跌打扭傷、坐骨神經痛等多種病症均有療效。

正因為千斤拔有這麼多的功效，所以一直以來都深受民間百姓的喜愛，遇見都會採挖帶回家。它全年可挖，挖回來洗淨切片曬乾存起來，家鄉老人常用來煲豬腳，經常吃一些，腰不痛腿不抖，非常適合老年人食用。

各位朋友，你們家鄉有這種千斤拔嗎？它是山上一種珍貴的植物，葉子長得像黃豆葉，根部價值高，只有一條根，家鄉老人常用來煲豬腳，經常吃一些，腰不痛腿不抖，家鄉老人都愛喝。