這道輔食能促進寶寶的腸胃蠕動，緩解便秘，寶媽快來試試吧

最近的水蜜桃實在是太好吃了！每次路過超市，我都要買一大袋回家。

輕輕撕開外皮，細膩的果肉就能吞下肚，汁多味甜，那叫一個盡興！

而且它含有豐富的蛋白質、鈣和多種維生素。

除此之外，它擁有大量的膳食纖維和果膠，

適量食用能促進寶寶的腸胃蠕動，緩解便秘

。

不過比起直接吃，我更喜歡今天這個做法。

把水蜜桃煮成香滑的果醬，再包進粉粉的餅皮裡。有了它的加持，普普通通的小餅瞬間變得水潤誘人。

製作過程沒什麼難度，只是需要一點點的耐心

，保證你們一學就會！酸甜可口的內餡搭配鬆軟的外皮，只要一口就能贏得寶寶的芳心~

水蜜桃餡餅 參考月齡：12M+

準備食材：酵母：1克，水澱粉：10克，水蜜桃：100克，火龍果汁：40克，中筋麵粉：80克

食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量

1。先來製作餅皮：

中筋麵粉中倒入酵母和火龍果汁，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大。

火龍果汁的製作：火龍果加水打成汁（水沒過水龍果一半的位置即可）。

2。再來製作內餡：

水蜜桃去皮切成小丁，倒入鍋中，加入約250ml清水，中小火煮至水分變少。緊接著倒入水澱粉，熬至粘稠的狀態。

3。最後，我們來做餡餅啦~

將發酵好的麵糰揉搓排氣，搓成長條，再切成大小相同的小劑子。

劑子的大小約25克。

4。取一個小劑子，擀成中間厚四周薄的餅皮，中間舀入桃醬，把口捏起來，輕輕壓扁。

5。鍋中刷油，放入餡餅，小火煎到底部金黃。

我大概煎了5分鐘，供大家參考。

6。翻面，繼續煎至表面金黃熟透。怕不熟的，可以倒點清水，蓋上蓋子燜煮5分鐘。

7。做好啦~粉粉的外表，加上綿軟類似流心的內餡，怪不得小寶秒光碟。可以當主食，也可以當甜點，媽媽們還不快來領走！

製作要點

● 買桃子的時候，記得找那種用手可以按動，但不是特別軟爛的。

● 同樣的方法，可以把水蜜桃換成一切寶寶愛吃的水果哦，比如草莓、蘋果、梨等等。

● 水澱粉的做法：2克玉米澱粉中倒入25克左右的清水，攪拌均勻調成水澱粉。

輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱，因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。

這裡向家長推薦一本權威性的輔食書

《輔食每週吃什麼》，

這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。

比如寶寶新增輔食的基本原則是什麼？家長有哪些容易進入的輔食新增誤區？新增輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。

《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時，給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間，每一週孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。

在孩子1週歲到3週歲之間，又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜，內容實用。

附錄還有一些新增輔食的量化表和知識。

總之，這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂，215道輔食花樣多，營養全，並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。

一本好書在手，喂孩子吃輔食心裡就有了底，特別是在孩子6歲到1週歲這半年時間裡，如何循序漸進，營養豐富地給孩子做輔食，完全不用家長操心，

因為每一週的食譜都安排得明明白白，家長只要跟著做，美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。

這本書配有影片，老人用起來也很方便。

價格也很便宜，只要69，就能保證孩子輔食的營養均衡，何樂而不為？

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