蘿蔔不適宜使用哪些肥料？出現蘿蔔畸形、糠心和苦味的原因

蘿蔔喜肥，是不是施肥越多越好呢？怎麼樣施肥才能確保蘿蔔長得又粗又長，而且風味良好，沒有苦味呢？這就需要掌握一些基礎的肥料知識，有些肥料不宜使用，有些肥料不宜大量使用，有些肥料只能在前期使用，現在簡述如下：

蘿蔔喜歡大量的有機肥，但是不能使用未經腐熟的農家肥。

根據實驗資料，畝產4000公斤蘿蔔的地塊，需要從土壤中吸收氮8。5公斤、五氧化二磷3。3公斤、氧化鉀11。3公斤、氧化鈣3。84公斤，需要氮磷鉀鈣的比例一般為2。5：1：3：4：1。2，有機肥不但含有這些肥料，而且屬於緩釋型肥料，含有大量的有機質，在蘿蔔生長過程中不斷被蘿蔔吸收使用，對於蘿蔔高產優質奠定了良好的基礎。

有些人認為，只要按照蘿蔔需要的肥料比例進行施肥，蘿蔔就一定會高產，實際上的確如此，只要能解決土壤疏鬆程度，定期施肥，就可以高產，但是，大面積種植蘿蔔，這樣的做法很難實現，必須提前施入足夠的有機肥，提高土壤肥力，才能確稿高產優質。

需要注意的是，未經腐熟的農家肥千萬不能做底肥使用，主要的原因包括以下幾點：

沒有腐熟的農家肥會進行二次發酵，產生大量的熱量，有可能會出現燒種、燒芽、燒根等現象，造成缺苗、萎蔫、肉質根分叉等現象，嚴重影響產量和質量。

沒有腐熟的農家肥裡面有大量的蟲卵和幼蟲等，造成缺苗、死苗和肉質根畸形等，也會啃食主根、肉質根，傷口感染病原菌。

沒有腐熟的農家肥含有各種土傳病害，不斷繁殖和侵染蘿蔔植株，造成病害流行，幼苗和肉質根生長緩慢或者生長不良，產品質量差。

已經完全腐熟的農家肥需要妥善保管，防止金龜子、螻蛄等害蟲產卵，長期不用的腐熟農家肥使用以前也需要進行殺蟲和滅菌處理才能使用。

蘿蔔屬於忌氯蔬菜，不宜使用氯化鉀、氯化銨等含氯肥料。

實踐證明，當土壤中氯離子的濃度高於300毫克/公斤時，對蘿蔔的生長髮育就會造成不良影響，主要表現在維生素C含量降低、甜度下降和食之無味，嚴重影響蘿蔔品質，降低經濟效益。氮肥不宜選用氯化銨，而應該選用碳銨、尿素和硫酸銨等；鉀肥不宜選用氯化鉀，而應該選擇硫酸鉀和草木灰等；複合肥就不要選擇氯化鉀複合肥，應該選擇硫酸鉀複合肥。

蘿蔔喜歡氮肥，但不能過多、過遲使用氮肥。

在蘿蔔生長初期以氮肥為主，一般在間苗以後澆一次稀釋的人糞尿或者尿素水，趁墒或者造墒以後追施氮肥，但氮肥使用量不宜過大，否則會出現燒根和畸形蘿蔔等。定苗至露肩期再追施一次尿素和硫酸鉀複合肥，以後不再使用氮肥，如果蘿蔔的生育期較長，在生長中後期可以施入硫酸鉀複合肥，切忌施入氮肥，否則會出現地上生長過旺，出現畸形、苦味、甜度降低和糠心現象發生。