小企鵝1年要吃掉3萬噸土豆，在紐西蘭，他是唯一能打敗樂事的薯片

紐西蘭的國民薯片，一隻小藍鳥！

紐西蘭上月因受土豆減產的影響，超市面臨薯片危機。所有超市內的薯片大量缺貨，而其中這款薯片的迴歸呼聲最高，在紐西蘭幾乎家喻戶曉的“Bluebird”薯片

1953年，奧克蘭小藍鳥誕生了

藍鳥（Bluebird）這個薯片品牌於1953年由年輕的企業家萊斯（Les Saussey）在奧克蘭創辦。當時雖然工廠非常小，但是很快就大受歡迎，薯片的口味也開始增多，包括我們現在依然能夠在市面上看到的鹹醋焗雞味。當時最便宜的產品一包只要9分錢。現在藍鳥已經成為紐西蘭國內最大的零食生產品牌，擁有眾多的子品牌。藍鳥薯片的標誌調皮的藍企鵝。在南島的小鎮奧瑪魯（oamaru）有小藍企鵝的據點。

小藍鳥大胃口，一年吃下3萬噸土豆

大部分的食品公司的原材料都是本土採購，因為北島的氣候是比較適宜種植土豆的。接下來就是清洗，削皮，削成薄片進行油炸。用來炸薯片的有一般都是菜籽油。藍鳥每年要採購30，000噸的土豆，相當於1，250卡車的量。

藍鳥的經典款，採用的厚薄適中的波浪工藝

薯片的細紋波浪間隔不大，是小波浪，因此能夠更容易留住調味料。比厚切的薯片更加入味。其中烤排骨味的和葡式烤雞味的是聚會的最佳選擇。如果你不怕酸的話，請選擇酸奶油口味，真不是一般的酸，跟用白醋泡過之後炸的一樣。

藍鳥的薄切薯片，好吃無負擔

你一定會吃驚，怎麼薯片可以切到這麼薄。還有個特點就是低油工藝，減少了75%的油脂含量，對於喜歡吃薯片又怕胖的MM來簡直是福音！老外還喜歡搭配醬汁來吃，，這些醬汁可以自己做，比如乳酪，辣椒，南瓜，胡蘿蔔等多種口味。看各種喜歡新增的口味。當然你也可以配著藍鳥自己生產的醬料，比如烤腸番茄醬，洋蔥醬，煙燻甜椒醬的口味。

定期小驚喜，特別口味眼前一亮

如果喜歡挑戰的話，可以嘗試一下一些比較特別的口味。藍鳥會經常推出一些特別的新味，讓大家眼前一亮。比如薄荷羊肉味。