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我們採訪了32個人，發現盒馬使用者最好（hào）吃，你猜哪個生鮮使用者必備雙開門冰箱？

由成都好好吃飯發表于娛樂2022-12-29

簡介盒馬鮮生伊藤洋華堂永輝超市山姆會員商店Ole‘家樂福- fresh food supermarket -by 好好吃飯我有在家做飯的習慣由於在成都無房幾乎每次搬家都會重新選一家方便的生鮮超市剛來成都那陣子家住錦華萬達1km範圍內在錦華伊藤選

盒馬生鮮什麼好吃

盒馬鮮生伊藤洋華堂永輝超市

山姆會員商店Ole‘家樂福

- fresh food supermarket -

by 好好吃飯

我有在家做飯的習慣

由於在成都無房

幾乎每次搬家都會重新選一家方便的生鮮超市

剛來成都那陣子家住錦華萬達1km範圍內

在錦華伊藤選購生鮮成為日常

而現在住的地方，附近開了盒馬鮮生

買根蔥也免費配送的生活和神仙一樣

所以，每次去朋友小雨家吃飯，我會覺得特別麻煩

離小雨家最近的生鮮是動物園的華潤萬家

即使如此，也有2km的距離

一些開三輪的看準了商機

沒生意的時候就停在他們小區門口

接單的大多數都是去華潤萬家

買個菜打不到車必須忍受坐三輪的顛簸

換做是我回來已經沒心情做飯了

玩桌遊的時候認識了詩詩

她在太古裡某化妝品牌做櫃姐，資深的那種

詩詩長得漂亮不說，還很會做飯

她有個習慣，交接班後如果不是很晚

她會去逛一逛Ole’

買一些進口的優質食材回家

慢慢給自己做一頓飯，仔細擺盤，然後發到INS上

她說工作中整天和漂亮又多金的女孩子打交道

最需要吃點好的，不然會心裡不平衡

但在Ole‘買菜，自己又不得不得精打細算

一次，和成都某奢華酒店品牌Marcom

Bonnie也聊到這個話題

我原本猜她會是Ole’的擁躉

但她說家附近的永輝才是自己最常買生鮮的地方

比起追逐時髦，方便、實惠、快捷更重要

還有個住東三環外的朋友

平時工作挺忙，他選擇在週末買菜

小區外雖然有開小型的生鮮店

但他還是會開車去歡樂谷旁邊的山姆會員商店買菜

路程雖遠，但一次可以買一車，一個月買2次就夠了

這次做生鮮選題，我詢問過各行各業的人多達

個

從中不難找出某種規律——

你在選擇生鮮超市時做了一道填空題

而這些超市也一直在幫你作出生活選擇題

成都生鮮何其多，每家各有千秋

你，是哪家生鮮的使用者？

來看看它是不是像我們接下來說的那樣

影響著你的日常生活方式？

歡迎留言分享

盒馬鮮生

FRESHIPPO

你的心裡可以沒有草原

但你的生活需要這樣的“城市農場”

盒馬鮮生·未來中心店

和我一樣對盒馬鮮生有發言權的還有生生和老夏。

盒馬剛進成都那會兒都說這裡的海鮮便宜，許多人衝著這一點成為盒馬第一波粉絲。那個時候我們幾個還是混青石橋的，對於和青石橋水產老闆討價還價樂此不疲。但自從第一次嚐到了盒馬免費配送的甜頭，我們也都再也不出門買菜了。

當我說起第一次接觸盒馬時的這段經歷，生生和老夏都一個勁的點頭，他們現在也沒有出門買菜的習慣了。畢竟，買蔥、買蒜、買辣椒，人家都免費配送，而且配送速度還很快，那就宅在家裡吧。

除了配送方便，盒馬給我們最深刻的印象還有產品極為豐富。因為超市本身主打就是生鮮，各類時令蔬果、預包裝肉類、生冷海鮮、半成品熟食佔據了盒馬店內大半江山，對於喜愛在家做飯又沒時間逛超市的人，盒馬算是家門口的生鮮農場。

生生說自己沒有盒馬可能會被“餓死”。作為一個（十八線）電競主播，別人都靠外賣活著，但自己又特別愛吃愛做飯，經常直播一下午，臨時決定自己在家做飯，“這個時間，只有盒馬能穩定地在不到一個小時時間裡把我想到的那些天花亂墜的食材送到家門口，從迷迭香、九層塔，到黑豬肉、新鮮松茸……馬雲爸爸不要太厲害。”

32人的

盒馬鮮生

印象報告——————

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“盒馬做生鮮很專業，售後投訴處理做得也很完善。”

——秋華（主婦）

“我要吹爆盒馬！送我們家半小時就到了，而且不限金額免費配送。盒馬的貨品非常齊，做西餐用的迷迭香、薄荷葉應有盡有，而且預包裝分量合適，不會浪費也不會覺得不夠炒菜。”

——Sugar （市場推廣）

“自從有了盒馬，我每天都買菜，你敢信？”

——坤坤我是你阿姨粉（網友）

“想來想去，我喜歡盒馬的地方在於‘未來照進現實’。以前是不敢想象買菜做飯可以像逛淘寶一樣的。雖然之前也有一些超市在做網上配送，但和盒馬給我的使用者體驗感不可同日而語。”

——生生（電競主播）

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盒馬鮮生

便民資訊

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推薦配送方式淘寶（淘鮮達）

生鮮價位中等

服務特色 3公里內一小時免費配送上門

適合人群上班族，宅男，中高等收入人群，日常採購需求

伊藤洋華堂

ITO YOKADO

成都人熟悉的“洋超市”裡

有懂成都生活的人

伊藤洋華堂超市·春熙店

伊藤洋華堂雖然是一個“洋超市”，但它進駐成都的時間早，對一些老成都人來說，它已經成為成都生活的一部分。

比如舒姑娘，雖然只會烤麵包做意麵，但家裡的人出去旅遊一週，她也可以靠伊藤活下來。比起其他一些大型生鮮，伊藤給舒姑娘的感覺就是，除了豐富的日料和成品生鮮，超市裡還有許多“店中店”，比如在春熙路的伊藤超市裡，買菜的人和來這裡吃飯的幾乎一半一半。

伊藤洋華堂超市·雙楠店

由於多和商場開在一起，更多成都人在伊藤習慣逛街、買菜一站式消費。比如西門的伊藤雙楠店，每天從早到晚人流如織，許多老年人也對伊藤品牌擁有極高信賴度，難怪連盤飧市也要把滷味店開進來。

伊藤在不同成都人眼中有不同的印象，一些上班族把它當做食堂，體面的老成都人習慣在這裡享受“洋盤”的感覺，雖然目前進駐成都的國際超市越來越高階，可這並不影響成都人對伊藤的看法，家裡來客人了，還是去伊藤買點海鮮吧。

32人的

伊藤洋華堂

印象報告——————

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“反正我爸我媽覺得有伊藤在我也餓不死，就放心旅遊去了。”

——舒姑娘（Vlog主播）

“前幾年成都人還覺得在伊藤裡面吃個飯不夠資格，現在那些拉麵、日料也成了我們說的‘鬼飲食’的一部分。另外我買海鮮，伊藤絕對是首選，品質有保證，說出去也不會丟面子。”

——水果姐（地產銷售）

“還記得那年聖誕節我們在伊藤買了1200的菜麼？幾乎全是海鮮，光做飯就做到12點過，結果一群人從6點等到1點才吃晚飯，但是伊藤海鮮真好吃鴨~”

——阿Kong（汽車行業）

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伊藤洋華堂

便民資訊

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推薦配送方式現場選購

生鮮價位中等偏高

服務特色海鮮生冷、日料熟食豐富；部分門店超市內有快捷餐廳

適合人群上班族，家庭主婦，中高等收入人群，日常及家庭採購需求

山姆會員商店

SAM‘S CLUB

美劇裡的郊區生活

你終於可以擁有

山姆會員商店·歡樂谷店

在我們徵詢受訪者對沃爾瑪超市的看法時，許多人向我們推薦了沃爾瑪的高階超市品牌山姆會員商店——美劇裡經常出現的那種宜家一樣的大型採購超市，成都也有了。

如果你只是平時買點家常小菜，我們就不推薦你來這家開在歡樂谷的超市了。首先，它是會員制的，每年年費200+元雖然不貴，但是為了買菜跑那麼遠沒必要；其次，如果你家是雙開門冰箱，來山姆會員商店一次性給家裡買上一週到半個月的生鮮品倒是非常巴適，因為這裡的產品都是預包裝，保鮮度極佳，大多數蔬菜也集中在冷藏室，貨架大概有2層樓高，一次多買一些吧。

成都的這家山姆會員商店2層全是生鮮及零食、飲品、調味料等食物，單位多以箱計算，不過如果是選購生鮮，許多受訪者都提及這裡的預包裝機制，數以百計的半成品及熟食產品令人眼花繚亂，從簡單的沙拉、日料，到佛跳牆、蒸魚、香煎鱈魚應有盡有，沒時間做飯也可以買上一週的量回去加熱即食。

山姆會員也有配送服務，透過同名的官方APP就可預定，不過根據配送範圍及預定時間，可能會有次日才能送到的情況，因此開車去採購是更多人的做法。

值得一提的是，我們的受訪人中也有不完全因為採購生鮮而加入山姆會員的。對小智來說，山姆會員商店3層裡販售的那些比市價低上幾十元的數碼及家電產品更加誘人。

Beats、Bose、Dyson，除開蘋果及少部分商品保持原價，許多數碼及家電品牌均給出了優惠折扣。

32人的

山姆會員商店

印象報告——————

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“雖然有會員年費，不過沃爾瑪的渠道做得非常好，因此在山姆會員店其實能用比較低的價格買到優質而全面的國外生鮮產品，而且每一種都經過預包裝，非常便於儲存。”

——Issac （留學生）

“其實也不是非要大宗採購才能來這裡。像我這種家住附近的人，過來買點日常小菜和半成品熟食也非常方便。逛山姆會員不像其他超市那樣到處都是人，這裡買菜的相對較少，所以逛起來心情也不錯。”

——老瞿（媒體）

“每次來山姆會員，還沒采購完，各種生鮮熟食試吃就已經半飽了。”

——小智（自由職業）

“在別人逛街週末買衣服的時候，我逛山姆採購一車菜回家……有種生活在美國郊區的感覺。”

——波波（自由職業）

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山姆會員商店

便民資訊

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推薦配送方式現場採購官方APP配送

生鮮價位中等

服務特色會員制保障良好採購體驗；預包裝機制；專屬渠道特色商品

適合人群中高階家庭大宗採購；家住歡樂谷附近的人

永輝超市

YH BRAVO

成都菜市場升級

還是當年熟悉的感覺

永輝超市·東方明珠店

幾十年前居民區附近的綜合菜市場這幾年越來越少，但大爺大媽們也沒就此向價格偏高的連鎖超市投降——有了永輝，菜市場的消費升級不存在的。

這裡說的“升級”單指價格，因為熟悉永輝超市的人都知道，這裡的生鮮質量其實還不錯，不過價格是真的和菜市場無差別。

因此你去永輝裡看看，逛的大多是大爺大媽和主婦們，她們也不一定要買多少，簡單的小蔥拌豆腐、涼拌豆腐乾，材料成本不過幾塊錢。找個由頭和鄰居邊逛邊聊，幾十年的習慣，被他們從菜市場搬到了永輝超市。

但你也別指望在永輝能買到多高階的生鮮，在我們逛的幾個輻射社群型的永輝超市裡，就沒有看到三文魚和金槍魚的身影。所謂的生鮮，更多是尋常可見的水果、蔬菜、粗加工肉類和凍品。應付日常做飯可以，家裡來了客人還是去其他地方買菜吧。

32人的

永輝超市

印象報告——————

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“我媽才是永輝的忠實VIP客戶，有次陪她去逛永輝，竟然在超市付款處看到學生時代的以純、意爾康門店……”

——Alina （網友）

“說出來不怕笑話，我還挺喜歡在永輝買菜的，誰讓離我家最近的超市就是永輝了呢？不過幾年下來，發現永輝真的比其他超市要便宜一些，買些日常小菜足夠了。至於請客的場合，還是出去吃吧，反正我廚藝也沒那麼好。”

——何波（教師）

“小時候永輝不是那種紅色的LOGO嗎，看上去土土的挺接地氣，結果上個月逛超市的時候發現人家已經換了時髦的深綠色LOGO了，裡面能選的生鮮也比以前多，而且乾淨整潔，進步還挺大的。”

——董姍姍（設計師）

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永輝超市

便民資訊

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推薦配送方式現場採購

生鮮價位低價

服務特色高性價比；門店眾多，選購方便

適合人群上班族、學生、追求價效比人群日常採購

Ole’精品超市

OLE‘

精緻生活需要挑剔的胃

如果你有與之匹配的收入的話

Ole'·太古裡店

Ole’進駐成都的時間不算短，但是對許多成都人來說仍然是“需要改善飲食”時才會考慮的地方。也難怪，即使多年後的今天，你仍只能在成都最高階的一些商場內看見它，一塊牛排超過千元的價格，也習以為常。

事實上，我們的32個受訪人中幾乎沒有真正意義上的Ole‘使用者，他們選擇逛Ole’的情景多是路過買進口飲料、紅酒和看看有沒有別處買不到的進口水果和零食。除了在附近上班的化妝品店櫃姐詩詩，其他人表示Ole‘並不是他們買生鮮的首選。

事實上，Ole’的生鮮區也並不大，除了烘焙熟食，主要以水果以及進口肉類為主。我們在太古裡的Ole‘觀察了半個小時左右，許多人都是過來看看這些進口的生鮮產品，然後就放下了，一部分老外和看上去穿著體面的人會採購較多的生鮮。嗯，看來能夠在Ole’隨心購物可算作一種精緻生活的標識，它不僅考驗你處理食材的技藝，更考驗你的錢包，大家加油。

32人的

Ole'精品超市

印象報告——————

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“其實以我的收入要維持每天都在Ole‘消費是有點困難的，不過用優質食材做飯，然後po到社交媒體上去的感覺是很不錯的。如果你買的生鮮價格不菲，你對待這些食材也會更認真不是麼？”

——詩詩（化妝品銷售）

“當我在太古裡逛累了，和這裡其他冷飲店比起來，Ole’的進口飲料價格還算實惠的。”

——西門吹貓（網友）

“總有一天，我會在管家的問候聲中起床，開蘭博基尼去買LV，然後在五星酒店吃午飯；下午去Ole‘買好菜，回家像梁朝偉一樣做精緻的晚餐給我愛的人吃。”

——傑森大傑森（網友）