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還有中國吃貨不敢吃的野味?不信的話,你來試試看,能不能張開嘴

由 田家小廚 發表于 娛樂2022-12-28

簡介說到清道夫的肉質或許只有那種飢腸轆轆好幾天沒吃過飯的人才會去嘗一口,但是現在我們的生活條件都好了,誰還會去吃這種肉質難吃,吃了還有心理陰影的魚類呢

泰國鯽魚好吃嗎

說起吃貨估計全世界都不能和我們中國人比,以前在外國氾濫成災的小龍蝦,到了我們國家才短短80年,已經被研發出了各種吃法。在現在人眼裡,小龍蝦可是一種超級美味,想吃都要花好多錢,一斤20幾元算是市面上最低價的。

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每個人都知道小龍蝦沒有肉,讓人一次性不得不買好幾斤才能吃過癮呢。很多物種對於外國人來說是相當恐懼不敢碰不敢吃的,在我國卻能當美味,說得誇張一點,甚至吃到要滅絕了。還有美國的鯰魚和鯉魚,這些在國人的眼裡都是非常好吃的,並且營養價值都是非常高的,為什麼國外沒人敢吃呢?不過在我們這個滿是吃貨的地方,還是有一種野味讓我們畏懼三分,國內不敢吃,讓人想起來就想吐。

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這野味就是清道夫,一種人稱垃圾魚,專吃垃圾的魚類。說起吃垃圾的魚類,或許還有一種排得上名吧,那就是鯰魚或者塘鯴,這也是一種非常喜歡生活在臭水溝的魚。但在清道夫面前它就遜色很多了。清道夫可以說是越髒的地方越能活得自如了。有人開玩笑地說,如果把它放在乾淨的水池裡丟給它一些正常的魚料,或許不用兩天就會讓它死掉吧,有一種狗改不了吃屎的本性。

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我們國人不吃清道夫一則是因為它生活環境和吃的食物都是比較骯髒,另一方面是因為其肉質真的不堪我們吃了。說到清道夫的肉質或許只有那種飢腸轆轆好幾天沒吃過飯的人才會去嘗一口,但是現在我們的生活條件都好了,誰還會去吃這種肉質難吃,吃了還有心理陰影的魚類呢。釣友們抓到這種清道夫乾脆直接丟掉,送人都沒人要的。這清道夫正因為缺少吃貨清理,如今可是氾濫各地,成了災害啊!

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其實很多國家都是跟我們一樣討厭清道夫的。由於它惡劣的生長環境及自身難聞的氣味,普通的“吃貨”都不會想要去品嚐它。然而,由於泰國地處熱帶,氣候常年溼熱。平常的清淡的食物不容易讓人有胃口,而油炸燒烤後的食物味道更香濃。

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因此,不少泰國人喜歡將清道夫撈起來進行簡單處理後直接火烤,這類的燒烤,使得清道夫在泰國備受歡迎。據說在當地,清道夫還是一種市場上常見的魚類,一斤能夠賣到8元很稀罕。換句話說,在泰國清道夫就如同我們這邊的鯉魚或者鯽魚吧。我們看到清道夫在泰國很是吃香,只能感嘆文化上的區別而已,還能說什麼呢?話說回來你們敢吃清道夫嗎?

儘管大多國人“吃貨”對此類食物不感冒,但秉著“吃貨一家親”的觀念我們同樣對泰國的“吃貨們”表示尊重。

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Tags:清道夫吃貨小龍蝦泰國我們