給甜椒施肥，及時補充葉面肥，可達到促進坐果率、減少落果的效果

全文共1790字，閱讀時間約為3分鐘

甜椒

是近年來市場上新出現的一種

蔬菜

，其

個體大，顏色鮮豔，果肉含量較多

，且

辣度很低

，

營養豐富

，小孩和老人都能夠接受，也是很多菜系中作為輔助食材來進行色彩搭配和拼盤的

重要食材之一

，市場需求量大，

經濟效益

很可觀，種植面積也逐年增加。

甜椒對環境的

適應性

很強，因此在各地均有種植，隨著

大棚生產

的推廣，一年四季均能生產，是市場上

果類蔬菜

的一個主要品種。

從植物學上來說，甜椒也是辣椒的一種，而辣椒原產地是中南美洲，因此，甜椒總體上來說生長習性更適宜於

溫度比較高

的地區。

隨著種植技術的不斷髮展，甜椒的種植也比較成熟，想要獲得果型漂亮，個體豐滿，品質優良的甜椒，仍然需要做好

田間管理

，其中

施肥

是關鍵一環。

一、甜椒對肥料的需求量

相對於一般的辣椒品種，甜椒由於

成熟個體

要

大很多

，因此其

生長週期

相較一般的辣椒要

偏長

，由於其

根系比較少

，深

入土層也比較淺

，因此其對

肥料的需要

也比

較多。

在實際生產中每產1千公斤甜椒，需要氮磷鉀分別為5公斤、1公斤和6公斤，還有其他一些微量元素，由此可以看出，甜椒對肥料的需求還是很大的。

二、甜椒施肥的方法

甜椒施肥仍然需要根據其

不同生長階段

的肥料需求來進行，總體規律是隨著生長程序的增加其對肥料的需求也

不斷增加

。在

苗期

，要重點做好

苗床的肥育

工作。

相較於其他辣椒苗，甜椒的育苗期要長一些，因此在育苗期要提前選擇

腐殖質含量高、結構良好

的土壤，可在土壤中施加

複合有機肥

以及

生物秸稈肥

並充分混合。

育苗過程中一般不再單獨施肥，但是如果育苗

密度較大

，幼苗

生長緩慢

，可以在幼苗定植前半個月

追肥一次

，追肥以尿素為佳，以崔苗壯苗，提高移栽的成活率。

移栽前

大田的基肥處理

也是甜椒施肥的一個重點。甜椒由於其生物特性，根系較短，所以定植後的肥料供應非常重要，相對應的對大田的基肥處理也很重要。

在進行

土地整理

時，可在

深耕後

施用腐熟的

農家肥

和

有機複合肥

，有機複合肥以

氮磷鉀

肥為主，一般情況下，每畝

農家肥

用量在

3噸到3.2噸

，根據土壤的肥力情況酌情施用。

農家肥需要在

深耕時施用

，

平整土地後

再施用

複合肥

，每畝用量在

1噸

左右，鋪灑有機複合肥後可以

做畦並淺土覆蓋

，防止肥料揮發。

在生長期，甜椒一般有

三個追肥階段

。第一次追肥一般是在

移栽緩苗後

進行，以

溝施

為佳，施肥以

有機肥

為好，施肥後需要淺土覆蓋並適當澆水，促進肥力發散便於根系吸收。

進入

盛果期

後，甜椒對肥料的需求量進入快速增長階段，次是需要追施

促果肥

，此階段在

第一批果實

已進入

採摘

，後續的果實正處於繼續膨大，還有部分正在謝花坐果，因此這個階段的追肥對豐收非常重要。

建議

每畝追施糞水2噸

左右，注意控制糞水的

濃度不超過15%

，也可以追施氮肥。此過程要注意，施用糞水時如果遇到連續雨天要暫停施肥並注意排水，防止植株倒伏或爛根。

在

採摘中後期

，甜椒進入了

第二次坐果高峰

，一般在8月底到9月初，此時光照、氣溫等對甜椒的生長非常合適，只要肥料充足，甜椒的持續採收將有充分保證。

此次追肥仍然以糞水為佳，間隔

1周左右一次

，連續

2到3次

即可。需要注意的是，這個階段追肥後要及時灌溉。

三、甜椒施肥量的合理確定

甜椒屬於

經濟價值比較大

的種植品種，

種植成本

也比較

高

，因此在

肥料

的供給上最好預先進行

估算

，以

減少

肥料的

浪費

。

計算肥料的用量首先需要明確種植的

預計產量

，同時提前對

土壤肥力

進行測算，在掌握這兩個資料的前提下，結合肥料的

吸收利用率

大體上就能預算出總體需要準備的肥料以及投入了。

從節約成本的角度出發，建議甜椒施肥的時候結合

滴灌或者膜下滴灌

一併進行，此舉能最大限度地提高肥料的轉化率，需要提醒的是，使用滴灌裝置施肥，

不能用糞水

，只能使用

有機複合肥

。

有條件的，建議在施肥的時候，尤其是

坐果和果實膨大期

間追肥前進行

測土配方施肥

，可以最大程度的瞭解甜椒真實的肥料需求並最合理的配備

肥料比例

。

還有一點需要提醒的是，和辣椒的生產種植一樣，

鉀肥

在甜椒的生產過程中需求量比氮肥和磷肥要多，需要及時補充。

同時

鈣元素

對甜椒表面的硬化有著重要的作用，缺鈣容易使果實發生

臍腐病

，也要注意及時補充。

在甜椒的生產管理中，肥料的供給是很重要的一個組成部分，在土壤施肥的同時，也可以

補充葉面肥

，葉面肥以

花期

使用為主。

主要是促進

坐果率

，減少落果。儘管整個生長階段對肥料的需求都比較多，但是甜椒對

肥料的耐受力

卻比

較差

，一旦肥料供應過量，有可能導致燒根或者植株瘋長等不良症狀，因此，施肥要控制好用量。