我們常說的“山珍海味”，到底是哪些東西？吃了20多年才知是這樣

生坑螺是海鮮嗎

我們常說的“山珍海味”，到底是哪些東西？吃了20多年才知是這樣

我們中國文化博大精深，不僅擁有特別悠久的歷史，而且文化背景底蘊非常深厚，非常的深厚，很多朋友都特別的喜歡我們身邊的一些裝飾特色菜，因為它們吃起來都非常的美味，而且每一樣說起來也特別的有講究，我們都知道在我國古代有各種各樣的美食，而這些美食也經過了文字記錄了下來，讓我們口耳相傳，比如我們很多朋友從小都知道，如果形容吃飯吃的好的話就要用山珍海味這個詞來形容，但是雖然說了這麼多年的山珍海味，你知道我們常說的山珍海味到底是哪些東西嗎？我也是吃了20多年才知道原來是這個樣子。

其實山珍海味是古時候的一種說法了，因為在原來交通非常的不發達，所以人們都是靠山吃山靠海吃海也導致了每一樣東西只能在當地享用，很少能夠運輸到外地，所以能夠同時品嚐山上採的野味和水中的野味，就是代表了權利和財富的象徵。時候特別喜歡用山珍海味來形容奢華的生活，其實山珍海味他們指的是4種野味。

第1種是叫做牛尾魚的一種魚，當然也叫鞭子魚，原來我們身邊的小溪裡頭也有特別多的這種魚，這種牛尾魚最大的特點就是肉質特別的鮮嫩美味，最重要的是還有彈性，所以吃起來非常的好吃，不過當時也只能生長在海邊的人才能夠吃到，而現在則因為汙染太過嚴重，所以我們身邊的這種牛尾魚也越來越少見了，現在估計也成為了專櫃級別的一種娛樂，很少有人能吃得起吧。

第2種野味叫做石爬子魚，這種魚是爬在石頭上邊的一種魚，而且經常吸附著石頭來存活，所以起了這麼奇怪的一個名字，它的肉質也非常鮮嫩，不僅是這個樣子，同時這種魚還具有很高的藥用價值，不過因為它本身生長特別緩慢，而且繁殖能力比較差，所以產量特別低，再加上它捕撈難度很大，因此現在這種魚的價格仍舊非常貴，一斤石爬子魚可能就會賣到上千元了。

第3種野味叫做山坑螺，這是生長在山上溪流裡頭的一種水羅，他是比天然的海鮮更加美味的一種食物，因為吃起來肉質特別的鮮嫩，而且生長的環境汙染特別少，是被很多吃貨所追捧。

第4種野味名字叫做芝麻劍魚魚，這種魚外表看起來就好像是一把寶劍，而且身上還有類似於芝麻一樣的花紋，所以起名叫做芝麻劍魚魚，它不僅吃著好吃也同時具有強身健體的功效，能夠補虛弱益脾胃。