山稔子可以直接浸酒嗎，新鮮山稔子怎樣泡酒

肉蓕可長時間浸酒吃嗎

當你看到山稔子成熟時，你會想到怎麼利用這種甘甜、誘人的野果來泡酒嗎？

方法/步驟

1。將成熟的山稔子採回來，洗乾淨，用開水泡2~3分鐘。

2。把泡過開水的山稔子放到太陽下曬。

3。夏天的太陽一般曬1~2天，待曬到皮完全收縮回去後，放到玻璃罐裡。

4。往玻璃罐里加入酒，並加入枸杞、紅棗等配料後密封。

5。2個月後，你就可以喝到可口的山稔子泡酒了，有壯腰健腎、美容養顏等功效，男女老少皆宜。

注意事項

開水泡的時間，不能過長。

山稔子的營養價值

桃金娘果含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸、糖類等。

山稔子的食用方法

山稔子煲塘蝨魚

食材明細：鯰魚700克、山稔子60克、豬油（煉製）15克鹽3克。

山稔子煲塘蝨魚的做法詳細步驟：

將鮮山稔子，塘蝨魚加清水3碗煲至1碗，入油、鹽調味。用法：飲湯食魚。效用：補腎固精。適用於腎虛、精關不固之遺精、滑洩症。飲食相剋：鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。

山稔子塘蝨魚煲

食材明細：鯰魚250克、山稔子60克、植物油20克鹽3克。

山稔子塘蝨魚煲的做法詳細步驟

1。將山稔子洗淨，塘蝨魚（鯰魚）去頸兩側“花”，腸臟，洗淨；

2。起油鍋，略煎塘蝨魚，濺清水適量，放山稔子（幹品15克即可），文火燜熟，水將干時放鹽調味，再燜幾分鐘即可，隨量食用或佐餐。

山稔子的食用禁忌

大便秘結者忌服。