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黃簡講書法L1-10:如何選購毛筆？如何開筆，扎筆，保養？

由黃簡講書法發表于藝術2021-06-06

簡介寫屏條的筆，我們稱為屏筆

聯筆是什麼意思

第10課毛筆的選購和保養

有錢未必能買到好毛筆，為什麼呢？買毛筆不像你買菜，天天要買，買毛筆是難得買一次，沒有經驗。那麼，買毛筆要注意什麼呢？這就是我今天要講的主題。

一選筆

■ 大小 ■ 硬軟

■ 長短 ■ 厚薄

買筆我想有四大標準，大小、硬軟、長短、厚薄。

店裡的筆非常多，把你不需要的筆排除掉，剩下的八九不離十，基本上就能買到你需要的筆了。

毛筆有兩個基本資料：

一是出鋒的長度，就是筆頭露出筆桿外面的部分；

二是筆頭的直徑，筆頭是一個圓錐形，筆頭的直徑就是圓錐形底部的寬度。

1。1 大小

通常所說的毛筆大小，決定於筆頭的直徑，也就是粗細，筆頭粗就是大筆，筆頭細小就是小筆。但是你買大筆還是小筆，取決於你要寫多大的字。

通常學書法，應該從大字開始。明代有個豐坊，這個人經常做假畫，名氣不大好，但他是書畫行家。他有一篇文章講學書法的次第：

■ 大楷：八歲至十歲，《中興頌》、《東方朔碑》、《萬安橋記》。

這是大楷的字帖。

■ 中楷：十一歲至十三歲，《九成宮銘》、《虞恭公碑》、《姚恭公墓誌》、《遺教經》。

這些是中楷的字帖。

■ 小楷：十四歲至十六歲，《宣示表》、《戎路表》、《力命表》、《樂魏表》、《曹娥表》。

這是小楷。學書法確實應該先寫大字，大字容易體會用筆的動作。

大小

大楷、中楷和小楷只是習慣的稱法，沒有固定的標準。就好像我們說「小孩子」，究竟幾歲以下才算是「小孩子」，說不出一個準數。豐坊提到歐陽詢的《九成宮》，字大一寸見方，歷史上稱為叫寸楷。以寸楷為標準，大致來說，大過寸楷就是大楷，小過寸楷就是小楷。這當然是很粗疏的定義。

如果要講得嚴格一點，我想大楷至少要寸楷兩倍大，也就是兩個平方寸。書法的基本功是運腕，搖腕的幅度，至少要兩寸。這在後面講運腕的時候，還會詳細講。

屏條

書法作品常見的形式有兩種：

一是屏條。

所謂屏條，最早是用於屏風，屏風往往數條成一組，比如四屏風就是四個屏條。後來屏條和屏風分開了，獨立一條也可以成為一個作品。

就像這個右面的這一個屏條，就是沈尹默先生寫的作品。屏條通常寫三行或者四行，每個字差不多就是兩寸左右，等於一個大楷字。寫屏條的筆，我們稱為屏筆。

二是對聯

還有常見的一種書法作品就是對聯，字比較大，如果是四尺高的對聯，寫五個字或者七個字，每字大小大約就是五六寸上下。那就要用一枝比較大的筆，稱之為聯筆。

演示影片請看：

影片載入中。。。

（普通我們練書法，就是用這個宣紙。像這樣一刀，就是一百張，它的長度是中國的四尺，寬度是中國的一尺，我們叫四尺半切。

這種紙，你拿一張出來呢，可以把它摺起來。把它摺起來，摺的方法也很簡單，最好就是拿個木尺，像我這樣輕輕地，來一下就可以，壓一壓。

那麼好，對摺兩次了，這就是一平方尺。還要繼續，再來一次，然後橫向，橫向來兩次，那麼你看現在多大呢？全部摺完以後，它就這麼大，好像一塊豆腐乾那麼大小。

這樣寫一個字，大概裡邊就是中國尺的兩寸左右。那麼全部拿出來，你可以看到，這樣一摺，就是有六十四個格子。那麼，如果你是寫這種大小的，寫下來就是屏條。我們叫四尺屏條。如果你四格寫一個字，這麼大一個字，四格一個字，那就可以寫對聯。那麼，我拿個比喻來說，就是屏條的字，這麼一格，大約等於一個小的碟子那麼大，大的對聯四格〔一個字〕，大概就是大的碟子那麼大，這麼寫對聯。

所以我們需要的毛筆，就是一個寫屏條用的，那就是屏筆。一個就是寫對聯用的，那就是聯筆。有這麼兩枝，就把書法裡邊最常用的作品，從小到大，都有了。這是屏筆，這是聯筆，有這兩枝就可以了。）

屏筆和聯筆

有些店鋪有配對的屏筆和聯筆賣，兩枝筆的配料和做工基本一致，裝在一個盒子中。我用的聯筆直徑是 12 毫米，出鋒是 40 毫米。屏筆直徑是 8 毫米，出鋒是 35 毫米。

當然，有些書法家跟我不同，但是很多書法家都以這兩枝筆作為基本用筆。書法常用的字，無論你練習還是創作，最常用的尺寸，用這兩枝筆都可以對付了。

簡言之：

■ 大筆可以寫小字，小筆不可以寫大字。

■ 買筆的時候，寧可大一點

。

1。2 硬軟

毛筆本身就是軟筆，這裡所討論的軟硬，是希望軟中帶硬，按得下，起得來，不是純軟如棉，一坨稀泥，那樣的筆沒法寫字。所謂硬毫筆，主要是指筆心的軟硬。

你看這一枝筆，它用羊毫為心，狼毫為被，而且被毛又很短，狼毫的硬度就發揮不出來。

硬毫

■ 用料：兔毫、狼毫、石獾、貉子、山馬等。

■ 優點：有彈性，回性好，反應快。

■ 缺點：易提，不容易按。容易磨損，價錢貴，壽命短。兔毫最硬，磨損也最快。磨損之後，好像剪了一刀，尖鋒都沒有了。

純狼毫筆

這是純狼毫筆，聽起來好像筆心是狼毫、被毫也是。其實筆心用硬毫，也是需要搭配的。如果心被全用一種硬毫，以硬輔硬，效果並不好。

純紫毫筆

我曾經請師傅做過幾枝純紫毫筆，筆心和被全用紫毫，就是兔毫。價錢貴不說，實際書寫並不舒服。試過才知道搭配的重要。

純狼毫大筆

狼毫和紫毫相比，雖然硬度不如紫毫，但狼毫比較長，可以做比較大的筆。紫毫比較短，做不到這樣大的尺寸。

烏龍水

這支筆叫烏龍水，原本是一個傳統的筆名，後來各家筆廠都有生產，質量相差很大。這支烏龍水是以狼毫為心，牛耳毫為被。牛耳毛有彈性又有黏性，凝聚力相當好，吸水力也比較強。你可以看到，牛耳毛毫鋒挺拔，書寫很流利。但這個筆直徑 7 毫米，出鋒 33 毫米，只適合寫中小楷。

軟毫

■ 用料：主要是羊毫、胎髮、雞毫等。

■ 優點：有長有短。容易按，變化多。

■ 缺點：回性弱，不容易提，反應慢。

好，下面講講軟毫，軟毫的用料主要是羊毛。還有胎髮、雞毫等，這些筆只是增加趣味而已，不是用來學書法練字的。軟毫的優點是：有長有短，做大筆、小筆都沒有問題。而且容易按，一按就彎，所以線條變化多。缺點就是回性弱，彈性差，反應慢。軟毫彎了以後要它回復直，就看你收筆的技巧好不好了。

純羊毫筆

羊毫是軟毫的主要用料，羊毫有幾種：細光鋒、粗光鋒和老光鋒等等，來之於羊身上不同的部位，上面的小圖，就是細光鋒。羊毫也有比較硬的，湖州的羊毫，往往要配搭嘉興一帶的山羊毫。

兼毫

■ 用料：筆心用硬毫為主，加軟毫襯墊。被毫可用軟毛。

■ 優點：軟硬適中，書寫流暢。

現在講講兼毫，上次講過，兼毫的用料是：筆心用硬毫為主，加軟毫襯墊，被可以只用一種軟毫。韋誕《筆方》用紫毫配搭青羊毛為筆心。兼毫的優點是：軟硬適中，書寫流暢。前兩堂已經講過，最好用的就是兼毫。

你看，這就是一枝兼毫筆，筆心是兔毫，被毫是羊毛，筆鋒尖挺，是難得的好筆。

毛筆的軟硬，還要配合紙張。唐朝盧攜《臨池訣》說：

■ 紙剛則用軟筆，......

■ 紙柔用硬筆，......

■ 純剛如以錐畫石，純柔如以泥洗泥，既不圓暢，神格亡矣。

■ 畫石及壁，同紙剛例，蓋相得也。

「紙剛則用軟筆」，就是硬的紙，應該用軟的毛筆去寫，「紙柔用硬筆」，「純剛」，就是紙也硬，毛筆也硬，「純剛如以錐畫石」，「純柔」，就是紙張也軟，毛筆也軟，「純柔如以泥洗泥，既不圓暢，神格亡矣。」他又說：「畫石及壁」，在石頭或者牆壁上寫字，「同紙剛例」，跟用硬紙一樣，「蓋相得也。」用軟筆去寫，就很相配。

1。3 長短

下面說說長短，筆頭的長短，由出鋒這個資料決定。你看這三枝筆，出鋒的長短相差很大。

長鋒的好處是儲墨量較高，但出鋒越長，越不容易控制筆尖。

短鋒的缺點是儲墨量較少，但鋒短容易控制筆尖。

中鋒的優缺點在兩者之間，我是比較傾向用中鋒的。

為什麼說，長鋒不容易控制筆尖呢？你看，筆根連線筆管，但寫字是用筆鋒寫的，手上的力，是透過筆根傳遞到筆鋒，如果筆腰很軟，就無法指揮筆鋒，所以筆腰有沒有勁很重要。

長鋒筆往往是軟毫，硬毫沒有這樣長，結果造成腰勁不夠，這是要注意的。如果是中鋒、短鋒，就不大有這問題。

清·王澍鐵線篆

用長鋒，還是中鋒，甚至短鋒，要看你的需要而定。譬如說像這樣的鐵線篆，要求線條絕對均勻，如果你用長鋒筆去寫，很容易扭動，清代有些書法家就把筆捆紮起來，只留下一個筆尖，其實用一枝短鋒筆去寫，那就穩定得多了。

宋代姜夔《續書譜》說：

■ 長而不勁，不如弗長；

■ 勁而不圓，不如弗勁。

他的意思說，出鋒長但不夠硬，必然筆腰軟，所以不如不長。筆頭不夠圓，四面不對稱，硬了更不聽話，所以不如不硬。

簡言之：

■ 長鋒要配合硬毫，筆腰有力才能指揮筆鋒。

■ 對初學者來說，還是中鋒最好

。

1。4 厚薄

第四個是厚薄，厚薄指筆形，就是筆頭的形狀。你看這兩枝筆，出鋒和直徑都是一樣的，但筆頭的形狀相差很大，你買哪一枝好呢？上一枝筆，筆頭比較厚實，行話稱之為「濃」。下面一枝筆比較薄，或者說比較尖。

初學者往往喜歡很尖利的筆，其實仔細一想，這種筆的中心長毛少，周圍的被毛短，所以會尖利。尖鋒處飽滿的，應該是比較好的筆型。太瘦我們稱為叫薄，只能寫很細的線條。筆頭厚薄我上一堂課中也提到過，因為是手工做的，同一批筆，都有點差別。

你看這兩枝，左邊那一枝厚，也就是濃點。這個也一樣，左邊厚，右邊薄。買筆的時候，你要看清楚。尖的毛筆，有利於寫細線條，但是，如果你要寫粗線條，按下的部位就要比較多，才能寫粗。要注意，毛筆按下寫完以後，還要回過來收筆的，薄的毛筆收筆動作也比較大，來來回回忙個不停。而厚的毛筆，輕輕一按就寫粗了，收筆動作也比小。

細腰葫蘆筆

有時候我們會看到一些特殊的筆形，這是明代的細腰葫蘆筆，是特意用線捆紮以後形成的。用過以後筆腰就會散開，變成普通的筆。還有什麼棗核筆、尖筍筆、蘭式筆等等，這裡就不詳細介紹了。

簡言之：

■ 大小：聯筆和屏筆各一。

■ 硬軟：兼毫。

■ 長短：中鋒。

■ 厚薄：適當厚一點。

所以怎樣買毛筆，大致的結論就是：就大小而言：聯筆和屏筆各買一枝。就硬軟而言：兼毫最好，所謂兼毫，就是指筆心以硬毫為主，配搭其他的毛。就長短而言：中鋒，不要太長也不要太短。厚薄：筆頭要厚一點。

二開筆

毛筆買回來，是用海藻膠固定的，所以第一步要洗去海藻膠。習慣上這一步稱為「開筆」。

複製連結觀看“開筆”演示影片：

https：//www。ixigua。com/i6806869728989020676/

（這是新毛筆，就可以把它浸在水裡。那麼浸在水裡的時候，它的溶解不是很快的，那個海藻，所以你就要適當地把它一點點按一下，按一下不要按得重，按得重以後就傷到筆根了。你看，我稍微按一下，把它洗一洗，按一下，洗一洗，這開筆時間上很快的，你看這麼一枝新的毛筆，大概也只不過是一兩分鐘吧。好，這個筆根都要完全把它開開，有些人他只開一半，那麼你不如買枝小筆好了，何必買一個大筆呢。好，這個筆就開好了。）

筆開好以後，這個怎麼辦呢？就要把裡邊的水吸乾，或者在紙上，或者在毛巾上，把它那個筆吸乾。我通常，要裡面的水分，要幫助它容易乾，就把這個筆儘量拉開一點，拉開一點就是叫它容易乾，就是這個意思。這樣筆就開好了。

膠套和掛繩