抽檢什麼？請你“點單”！現場直擊“你點我檢”

今天（12月15日）上午，桐鄉市市場監管局聯合市傳媒中心，在鳳凰集市開展網路直播“‘你點我檢’——桐鄉市食品安全巡迴檢測現場快檢活動”。

“你點我檢”食品安全快檢活動是市市場監管局推出的一項為民服務專案，也是鞏固桐鄉浙江省食品安全示範市建立成效的一項有效舉措。活動透過“公眾點需求、部門檢質量、網上看結果”的閉環模式，讓群眾成為監督員，全程參與食品安全監測。活動中，桐鄉市民可以將新鮮採購的蔬菜、水果、水產品、肉產品等食用農產品送至食品安全快檢車接受免費檢測，15—30分鐘的時間就可以知道所採購的食材有沒有農藥殘留、獸藥殘留、非法新增等，確保大家買得放心、吃得安心。

“您好，我們正在開展的是‘你點我檢’直播活動，您是否有興趣參加一下？”現場，主持人隨機選擇了一位正在買菜的市民，該市民在瞭解了活動內容後表示希望對購買的青菜進行檢測，“另外，我知道榨菜這類醃製食品裡面的防腐劑、亞硝酸鹽很容易超標，今天正好買了，也測一測。”執法人員隨即對該市民購買攤位上的青菜和榨菜進行了取樣，由攤主簽字確認後送至食品安全快檢車進行現場快檢。

桐鄉市市場監管局食品安全協調與抽檢檢測科科長沈學強介紹，此次針對蔬菜的檢測，重點關注是否使用了違禁的農藥以及農藥殘留有沒有超標。“青菜最容易檢測出超標的專案是啶蟲脒，而不合格榨菜主要涉及有超標的苯甲酸及其鈉鹽，就是我們日常說的防腐劑，殘留的二氧化硫，即食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，部分榨菜在醃製過程中亞硝酸鹽成分會超標，這些都是對人體健康不利的。”

其實，如果桐鄉市民朋友買菜後想要進行檢測，在農貿市場的快速檢測室內就能完成。目前，快檢室已經在桐鄉農貿市場、批發市場場所實現了全覆蓋，可對農藥殘留、吊白塊、孔雀石綠、甲醛等11種違禁物進行快速檢測，檢測資料會第一時間上傳到釋出在顯示屏上，若檢出不合格產品，市場會立即要求商家下架並召回，保證廣大群眾“舌尖上的安全”。

然而不同於固定檢測室，此次活動中使用到的食品安全快檢車則具有移動性、多元化、即時性三大特點。“快檢車隨停隨測，停車就檢，短時間內就能得出快檢結果。而且檢測車上設施也非常齊全，檢測專案與以往傳統的手提快速檢測箱相比，檢測專案有了很大的擴充，基本可以覆蓋所有食品快檢專案。”沈學強介紹，接下來，快檢車將在桐鄉不定期進行巡迴。

在活動進行了近30分鐘後，青菜與榨菜的檢測結果出爐，均合格。就在同一時間，桐鄉市民也可以透過掃描“浙裡點檢”二維碼獲取食品檢測結果。值得一提的是，此次活動還邀請到了嘉興市政協委員費秋華，他也是桐鄉的食品安全監督員。在觀摩了整場活動後，費秋華感受頗深，他說：“現在老百姓在市場就能對農產品進行檢測，知道買的菜都是符合標準的，就有很安全感。食品安全流動快檢車也能實現隨到隨檢，在讓百姓放心的同時，也能夠有效防控不合格產品流向市民餐桌。”

活動最後，桐鄉市場監管局提醒廣大市民朋友，接下來如果在家門口或者菜市場看到食品安全快檢車，大家可以將自己存疑的、不放心的食品拿來檢測，再透過掃描“浙裡點檢”二維碼檢視檢測結果，無論是農貿市場的快檢室，還是快檢車，都是免費的。

（藍媒聯盟·桐鄉市傳媒中心記者俞珂）