城裡人吃不到無汙染的蔬菜也不要怪農民，問題的關鍵出在這裡

隨著人們生活水平的提高，能夠吃到放心無汙染的食品成為了很多人的願望，也以至於有很多的，也就是高質量生活的人開始追求和倡導綠色食品，希望在餐桌上的糧食、蔬菜都能夠健健康康，甚至不惜高價購買一些所謂的有機食品，然而現實當中你真的能吃到如願以償的有機食品嗎。

為了能夠說明餐桌上的健康蔬菜，我就從一位農民說起。這位農民叫趙起昌，是一位普普通通的農民，今年已經到了60歲的年齡，但就是這樣一位農民卻一心想生產出人們想吃到的無公害綠色蔬菜。在2019年他找到我，說他生產的大蒜是不含農藥殘留的大蒜，我問他，怎麼能夠證明你沒有使用農藥，他把我領到大蒜田裡，指著一些誘殺蒼蠅的藥品說，危害大蒜最嚴重的就是蒜蛆，其它的蒜農都使用農藥，而我在大蒜田裡使用這種誘殺好藥劑，能夠很好的誘殺蒼蠅，沒有了蒼蠅就沒有了蒜蛆。同時在肥料的使用上，他大量地使用了有機肥。

為了能夠證實有沒有農藥殘留，當即還拿著新鮮的大蒜到縣城的相關部門進行農藥殘留鑑定，結果他種出的大蒜符合綠色無公害的蔬菜。面對這樣的鑑定，趙起昌也很高興，就想將自家的大蒜提高一些價格，不要說提很高的價格，僅僅提高了每斤5分錢，到收購大蒜季節過去，也沒有換成錢，無奈只得低於市場價格銷售。

原因很明瞭，那就是你的大蒜再沒有農藥殘留，到大市場還是一樣，沒人相信你的大蒜是綠色的，而且沒有使用農藥的大蒜在品相上真的不如使用農藥的大蒜好，這是必然的，而超市要的都是質量看著上層的大蒜，所以沒有商家要你的大蒜很正常。

面對如此的窘境，趙起昌並沒有氣餒，而是在接下來的時間裡，他還鼓動其它的蒜農也種植出綠色無汙染的大蒜，並保證高出市場價銷售，很多的蒜農聽了他的話，跟著種植出有機的大蒜，但是又卡在了銷售環境，價格一分錢也提不上去，蒜農也都埋怨趙起昌，搞得他左右為難，下不來臺，因為價格低，產量有沒有上去，跟著他種植的

都在

不相信老趙。

失敗後的老趙又把生產沒有農藥殘留的蔬菜放到了種植豆角和白菜上，由於採用了多種的物理預防病蟲害的方法，他的蔬菜也真的沒有噴灑農藥和一些激素，但是結果卻是蟲害還是比較嚴重，比如豆角長短不齊，產量也不高，他想透過超市銷售，被超市拒絕，理由是這樣的蔬菜也根本沒有群眾購買，拿到市場上，也無人問津，更不用說能賣個高價了，人家種植豆角每畝收益2萬元，而他的豆角每畝不到5000元左右，著實傷心了一把，兩年過去了，他也再不提生產無汙染的綠色蔬菜了。

從老趙的遭遇來看，並不是農民不願意生產放心的農產品，關鍵是有好產品賣不上好的價格，問題還是在流通環境和人們的不理解，這樣城裡人吃不到如此好的農產品也就沒法抱怨了。