科普：蜂蜜和花粉是蜜蜂排洩出來的嗎？

蜜蜂花粉怎麼喂

作為從業者，家裡養蜂，銷售蜂蜜花粉偶爾也會有不瞭解這塊的客戶特別好奇的問我蜂蜜和花粉是蜜蜂拉出來的排洩物嗎？那麼今天我就詳細的為大家介紹一下蜂蜜和花粉的由來，相信我的回答大家看後以後就沒有這方面的疑慮啦。

想知道蜂蜜是從哪裡來的，必須先了解一下花朵，下面這張圖片可以看出蜂蜜和花粉是從花朵的哪一部分來的。

1。花蜜：未釀造好的蜜叫做花蜜，花蜜是花內蜜腺的分泌物。花蜜是植物積累的營養液，主要成分是葡萄糖，果糖、蛋白質、氨基酸、維生素。

2。花粉：雄蕊的花葯通常有4個花粉囊。花粉囊裡產生花粉粒，它們是植物的雄性生殖細胞。花粉粒發育成熟，花葯裂開，散發出花粉粒。蜜蜂採集花粉時，在花粉里加入少量的唾液和花蜜，使粉狀花粉粘成較大的顆粒，然後用蜜蜂后腿上的花粉籃帶回巢中。花粉是蜜蜂所需蛋白質的主要來源。

3。蜂蜜的採集：在蜜源植物開花時，蜜蜂落到花上，鑽入花內用長長的嘴巴吸取蜜腺分泌的甜汁，儲存於蜜囊，攜帶回蜂巢內。在大流蜜期反巢的採集蜂將花蜜吐出來，由巢內的內勤蜂吸入蜜囊，運到有空巢房的巢脾上，進行釀造，然後集中儲藏。

4。蜂蜜的釀造：蜜蜂把花蜜釀造成蜂蜜要經過兩種不同的過程：一是將花蜜轉變成一個分子的單糖，葡萄糖和果糖；二是把其中過多的水分蒸發掉。採集蜂採集花蜜時加入了促使花蜜發生化學反應的特殊的酶，採集蜂將花蜜吐給內勤蜂進入另外一個蜜囊，又一次混入了酶，獲得花蜜的內勤蜂來到蜂巢一個不太擁擠的地方，吐出一小滴花蜜，透過嘴的反覆擺動，形成一個蜜薄膜，使水分蒸發一部分，經過釀造和初步蒸發，將它吐進巢房。在大流蜜期，一群蜂一天可以採集幾千克到十幾千克花蜜。這時巢內許多蜜蜂煽動四翅，使巢內通風，加速花蜜中的水分蒸發，到夜晚，大部分蜜蜂都加入扇風的活動，嗡嗡之聲通宵達旦，把蜂蜜中的水分不斷降低，集中裝滿巢房，含水量達20%左右時，用蜂蠟封上房口，如同罐頭食品那樣可以長期儲藏。