豬肉吃不得，但是不能吃的豬肉怎麼辦？這些豬肉的真相你知道幾個？

得了豬瘟怎麼辦

現在大家更多的注重生活的品質，對於食物比較關心的就是食品健康，在我國發生過地溝油事件、三聚氰胺奶粉等等，這些讓很多國人覺得自己做飯是比較乾淨的。大家在購買食材的時候，豬肉是首選，但是豬肉的好與壞，很多人都不知道怎麼挑。或者說這豬肉是否有帶病菌，大家也無從知曉，這樣的話，萬一不小心吃到得“非洲豬瘟”的豬肉怎麼辦？答案讓人哭笑不得。

相信大家應該有關注最近的新聞，有很多的豬都得了非洲豬瘟，今年的氣候屬於暖冬，所以如果養殖戶沒有及時處理好通風，很容易使家禽受到病菌的傳染，而在這種舒適的溫度下，傳播的速度是非常快的。一旦豬感染上了非洲豬瘟的話，養殖戶是很難控制住的，非洲豬瘟會把豬的生命帶走，那麼養殖戶如果沒有把這些豬進行處理，而是選擇銷售到市場上面，這樣大家在購買的時候，萬一不小心吃到了，怎麼辦呢？

首先不會傳染給人。大家不要那麼擔心，非洲豬瘟這種傳播病毒，只會在豬與豬之前傳播，並不會傳播到人的身上。大家要淡定，不要以為是病菌傳染就很害怕，自己嚇自己。我們人類和動物還是有很大的區別的，這點大家不要擔心。其次高溫殺菌。我們購買回來的豬肉會高溫烹飪，我們習慣了吃熟食。而非洲豬瘟在經過我們的高溫條件下，自然而然就會瓦解了，並不用擔心病毒會傳染給我們。

國家對於非洲豬瘟葉酸比較重視的，會到相關的養殖戶進行排查，一經發現感染非洲豬瘟的豬，就會進行處理掉。而這樣的話意味著養殖戶就白白把豬養這麼大了。非洲豬瘟其實是可以預防的，比如大家已經知道了今年是暖冬，這時候就要及時清理豬圈，對豬圈進行及時的通風處理，一旦發現有得了非洲豬瘟的豬，就要第一時間進行相應的隔離。

看完大家是不是明白了，如果遇到得了非洲豬瘟的豬， 相關的機構會在第一時間將豬處理掉，這樣就能夠有效的避免得了非洲豬瘟的豬，銷往市場。而萬一有遺漏的豬，不小心被我們購買了，這時候我們也不用擔心，這種非洲豬瘟並不會傳染到我們身體上面。其次非洲豬瘟在經過高溫的烹飪，能夠被瓦解掉。看完大家是不是覺得自己虛驚一場了呢！真的讓人有種哭笑不得的感覺。